韭菜熗炒金針菇的做法,韭菜熗炒金針菇 甜心生活站 美食菜譜 7.48K 大中小設置文字大小 步驟1準備食材:金針菇150克、韭菜60克、胡蘿蔔20克、小葱1根、蒜3瓣、幹辣椒10克、鹽1茶匙、雞精1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、油適量。 步驟2韭菜洗淨切段。 步驟3金針菇切去根部。 步驟4胡蘿蔔切條。 步驟5幹辣椒切段。 步驟6蒜切片。 步驟7小葱切葱花。 步驟8首先起鍋到油,油温6成熱,倒入蒜片,幹辣椒,炒出香味,然後放入韭菜,胡蘿蔔,耗油,翻炒至斷生。 步驟9接着倒入金針菇,鹽,生抽,雞精,繼續翻炒三分鐘。 步驟10最後盛入盤中,撒上葱花即可。 TAG標籤:韭菜 金針菇 #