粉丝炒法的精选

相信大部分人对于炒粉丝，并不会感到陌生，尤其对于喜欢吃快餐和夜宵的人来说，已经成为生活中必备的美食。那么粉丝泡多久可以炒呢？1、干粉丝一般不用泡，只需焯一下热水，将粉丝煮软，至于冷水中放凉，再用香油拌一下即可。2、细粉...

步骤1食材：猪肉150克，红苕200克，蒜2瓣，姜2克，小葱2根调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，白胡椒粉1克，鸡精1克，料酒2克，淀粉2克。步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3红苕去皮，切丝，用清水涮洗2次，沥干备用。步骤4蒜切末，姜...

步骤1准备食材：猪肉50克、苕粉丝100克、葱10克、干辣椒20克、姜1块、蒜3瓣、泡椒3个、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2姜切片。步骤3蒜切末。步骤4泡椒切段。步骤5干辣椒切段。步骤6猪肉切丝。步骤7葱切葱花。步骤8...

步骤1准备食材：冬笋150克、土豆150克、葱10克、盐1茶匙、生抽1汤匙、油适量。步骤2葱切葱花。步骤3冬笋切丝。步骤4土豆切丝。步骤5浸泡在冷水中，以免氧化。步骤6起锅倒油，油热下入冬笋丝，煸炒1分钟。步骤7再加入土豆丝翻...

步骤1准备食材：包菜200克、粉丝50克、小米辣10克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、油适量、陈醋1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙。步骤2包菜洗净切丝。步骤3粉丝用温水浸泡软。步骤4小葱切葱花。步骤5小米辣切圈。步骤6...

材料：圆白菜200克、粉丝50克、蒜3瓣步骤：1、粉丝放入温水中泡开，圆白菜洗净切丝。蒜3瓣切末。2、锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入蒜末炒香，放入圆白菜翻炒半分钟。3、加入粉丝翻炒，调入生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺翻炒均...

步骤1准备食材：海带丝200克胡萝卜30克油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、蒜3瓣、白糖1茶匙、干辣椒10克、鸡精1茶匙、小葱1根步骤2海带丝洗净备用。步骤3胡萝卜去皮切丝。步骤4姜切丝。步骤5蒜切片。步骤6干辣椒切段...

步骤1主料：猪肉150克，红薯粉150克，酸菜200克，鸡蛋清15克，小米辣3个，大蒜3瓣，小葱1根。辅料：老抽半汤匙，生抽1汤匙。步骤2猪后腿肉切丝，加生抽、老抽、蛋清、食用油，拌匀。步骤3苕粉放入沸水焯水，关火焖5分钟，捞出。步骤4酸菜切小块...

步骤1食材：猪瘦肉150克，水渍毛笋150克，蒜2瓣，姜1克，大葱10克，干辣椒2个。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，料酒2克，淀粉2克，鸡精1克。步骤2猪瘦肉切丝，加料酒、淀粉、盐，拌匀，腌制15分钟。步骤3蒜切片。步骤4姜切片。步骤5大葱切片...

河粉提前温水泡软；猪肉洗净切丝，绿豆芽洗净，蒜黄洗净切段，油温烧至7成热，下肉丝滑散，炒至变色；绿豆芽放锅里翻炒，放豆瓣酱，豆芽炒至快熟的时候放河粉，继续翻炒；等河粉完全炒透，放辣椒油、韭黄、孜然粉混合均匀，装盘即可。自制炒河...

准备材料：河粉、牛肉、芽菜、老抽、味精、生抽、糖适量混合待用。先将腌好的牛肉下油锅，将牛肉摊开平铺，煎好一面再翻过来煎另一面。然后放入芽菜炒到八成熟后，起锅待用。放油烧热再放入河粉，并将调好的味汁搅匀淋在粉上，翻...

一把粉条，两只鸡蛋，就能炒出来盘筋道的的美味来。粉条筋道，鸡蛋鲜香，还夹杂着豆芽的丝丝脆感，让人欲吃欲爱，吃了一回还想下一回。那么粉丝炒鸡蛋的做法是什么呢？1、先把断的粉丝用温水泡5-8分钟，如图所示。2、把准备好的2个鸡...

步骤1食材：瘦肉150克、蒜台200克、姜3克调味料：食用油5克、料酒2克、生抽2克、老抽1克、盐1克、鸡精1克、生粉3克步骤2瘦肉切丝，加入料酒、生粉，拌匀，腌制10分钟。步骤3蒜台切段。步骤4姜切丝。步骤5炒锅中油温5成热时，放入...

步骤1所需食材：肉丝250克，粉丝250克，青椒2个，小米椒3个，大蒜3瓣。所需调料：生抽1汤匙，老抽半汤匙，料酒1汤匙，盐1茶匙，淀粉1汤匙。步骤2粉丝清水泡发，锅中热温水，放入红薯粉煮软。步骤3里脊肉切丝放入碗中，加入料酒淀粉盐，搅拌均匀腌...

在家里炒过粉丝的人，如果不是熟手总会遇到炒成团还粘锅的情况，就是炒出来的粉丝经常会黏糊糊的粘在一起，看起来就会十分的不好看，那怎么防止炒粉丝成团？1、先用开水浸泡粉丝变软，然后捞出，用冷水冲洗，将白菜芯清洗干净后，切成...

步骤1食材：蒜苗100克，猪肉150克，干辣椒3个，姜2克，大葱10克调味料：食用油10克，生抽2克，盐1克，鸡精1克，白胡椒粉1克，料酒2克，淀粉2克步骤2猪肉切丝，加料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3姜切末。步骤4大葱切片。步骤5干辣椒切断。步骤6...

步骤1食材：鸡蛋2个，豆芽50克，大葱1段，生姜1块，大蒜3瓣，干辣椒20克。调料：生抽1汤匙，盐1茶匙，蚝油1汤匙，鸡精1茶匙，香油1汤匙。步骤2将大葱切丝。步骤3姜切丝。步骤4蒜切片。步骤5热锅下油，倒入打散的鸡蛋液，快速炒散，盛出备用。步骤...

步骤1食材：甘蓝300克、粉丝1个、干辣椒1个、蒜2瓣、小葱2根调味料：食用油5克、盐1克、鸡精1克、生抽2克、蚝油2克步骤2洗净的甘蓝切丝。步骤3粉丝用温水泡5分钟。步骤4干辣椒切断。步骤5蒜切末。步骤6小葱切葱花。步骤7...

步骤1食材：猪瘦肉150克、粉皮200克、胡萝卜30克、蒜2瓣、姜1克、大葱10克。调味料：食用油5克、料酒1克、盐1克、生抽2克、老抽1克、淀粉1克。步骤2猪瘦肉切丝，放入碗中，加入料酒、盐、淀粉，抓匀腌制。步骤3粉皮洗净、切片...

步骤1食材：江西米粉200克，猪肉100克，包菜50克，蒜3瓣，小米椒4个，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，辣椒油5克，料酒1克，淀粉2克，花生米4克。步骤2猪肉切细丝，加入料酒、淀粉，拌匀，腌制15分钟。步骤3包菜切细丝。步骤4...

粉丝是常见的食品之一，是一种用绿豆、红薯淀粉等做成的丝状食品，今天小编要为大家介绍一款什锦粉丝，其做法简单，营养美味，一起来看看吧！什锦粉丝食材：粉丝2个胡萝卜半根香菇2朵香菜2根姜1块蒜2瓣葱1根步骤：1.粉丝用温水泡发，胡...

步骤1食材：嫩南瓜200克、瘦肉150克、大蒜3瓣、干辣椒3个、淀粉2克、食用油5克、料酒2克、生抽2克、盐1克、鸡精1克。步骤2嫩南瓜切丝。步骤3大蒜切粒。步骤4干辣椒切小段。步骤5瘦肉切丝步骤6加入料酒、少许盐、淀粉，拌...

步骤1食材：莲白400克、粉丝200克。辅料：料酒10克、酱油10克、精盐3克、鸡精2克、白糖2克、醋4克、食用油40克、花椒油10克、大葱10克、姜10克、大蒜10克。步骤2先将莲白洗净，切成4厘米长的细丝。步骤3将粉丝用温水泡发，切...

步骤1食材：胡萝卜1个、苕粉皮100克、小葱1根调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克，鸡精1克步骤2苕皮放入温水中浸泡10分钟左右。步骤3泡软后捞出，沥干，切块。步骤4胡萝卜切丝。步骤5小葱切葱花。步骤6热锅倒油，油温5成热，放入胡...

步骤1食材：龙须菜250克、粉丝50克、大蒜2瓣。调料：生抽半勺、盐半勺、鸡精半勺。步骤2龙须菜洗净切成2段。步骤3大蒜切末。步骤4粉丝放入清水中泡软，捞出沥干水分。步骤5锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入大蒜炒香，放入龙...