煮山药方法的精选

如果说起山药的话，相信大家都非常熟悉这个好宝物，因为山药是一种日常生活中非常常见的一种蔬菜，而且山药还具有很多保健功效。但是大家是否知道煮山药冷水下锅还是热水下锅呢？1、冷水或热水下锅都可以。2、山药是一种营养...

步骤1准备食材：山药150克、胡萝卜100克、姜1块、大蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克。步骤2山药切丝。步骤3胡萝卜洗净切丝。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6葱切段。步骤7锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香，...

1、将山药豆表面的泥土洗净，锅中加水烧开，倒入山药豆转小火煮30-40分钟；接着，取出山药豆，晾至冷却，即可轻松搓掉山药豆的表皮。2、或者将山药豆洗净之后，放进开水里烫一下，再慢慢地用削皮器给山药豆去皮。需要注意的是，在给山...

在平时的生活中，朋友们都会经常吃铁棍山药的，这是非常美味的一种食物，同时铁棍山药的滋补功效也是很强的。那么铁棍山药挑选方法有哪些呢？1、口感：如何是用来清炒的话，可以挑选比较光滑的铁棍山药；如果拿来炖汤，或者是做成甜...

平时身边很多人都喜欢吃山药，因为山药的口感实在太好了。但是很少人知道山药的烹饪时间，那么山药煮多久可以吃呢？1、煮山药的时间是根据山药的状态来确定的，煮薄山药片，水开之后煮3到5分钟左右就能熟，而厚山药片则需要在水...

1、将山药用保鲜膜包裹起来，放入冰箱里冷藏保存，会使山药口感更好。2、还可以将山药用沙子或细泥埋藏起来，隔一个月挖开查看一次，再继续埋藏起来保存。3、将切口的山药用米酒浸泡，再自然风干，用餐巾纸将切口包裹起来，最后放...

山药，相信大家都非常熟悉了，确实如今山药已经成为我们日常餐桌中常见的一些食材了，而且使用山药的好处非常多，由于如今市场需求量大，所以很多人都有种植山药，那么山药种植方法是什么呢？1、选种。要求种薯色泽鲜艳，顶芽饱满，块...

步骤1食材：山药350克调味料：盐1克、鸡精2克、辣椒油5克、醋1克、生抽2克步骤2山药去皮，切片。步骤3锅中水沸后，放入山药，焯烫40秒，捞出，装入盘中。步骤4取小碗，放入盐、鸡精、辣椒油、醋、生抽，拌匀。步骤5淋在山药上即可。...

小米可以和山药一起煮粥。小米粥能健脾和胃、和中益肾、除热解毒，而山药有补肾健脾的功效，对于脾胃寒虚、中气不足和失眠病症有治疗作用，两者完全可以一起煮。山药小米粥是一种功效比较多的药膳粥，能补脾胃、补肾，还有很好...

1、首先将牛肉切成小块，再把山药刮去皮，然后把山药切成小块，放入装有清水的碗中；2、将牛肉块放入碗中加入料酒、酱油、芡粉、蛋液用筷子搅拌均匀；3、锅中倒入适量油加热，再倒入牛肉块翻炒，炒完后盛入碗中，在锅内倒入新的油和...

山药粉凉粉制作方法：先把山药切成三厘米左右的片状，用清水浸泡后煮熟，但不能煮的太烂。煮好后沥干水分放进烘烤机内烘干，再用料理机磨成粉状。凉粉草在锅里加水加热至90度20分钟，凉粉草与清水重量比为1：1。凉粉草煮软后取出...

干山药是生活中经常食用的一种食品，干山药优质细腻、肉质洁白、并且其中还有很多对人体有益的营养元素。那么干山药挑选方法有哪些呢？1、特征：干山药的特征是身上麻点多、须多且顺溜。当然还有一些被处理过的干山药，外观...

步骤1准备食材：山药200克、白糖50克，面粉40克、清水30毫升、白芝麻2克。步骤2山药去皮洗净切滚刀块。步骤3首先碗中倒入面粉、适量清水搅拌成面浆。步骤4然后倒入山药，搅拌至每一块山药都均匀挂浆。步骤5接着起锅倒油，油...

山药，相信大家都见过了，山药的种类很多，其中就有铁棍山药，铁棍山药是众多山药品种之一，是怀山药中的精品。其有营养、药用价值高，原产于河南焦作。那么铁棍山药的种植方法有哪些呢？1、整地施肥。选择地势平坦、排灌方便、土...

买了些山药豆来吃，据说这个山药豆是非常好的滋补脾胃食品，但小朋友爱吃糖果，想着将山药豆做成冰糖葫芦来吃，那么山药豆冰糖葫芦要煮吗？1、用山药豆做冰糖葫芦，需要提前将山药豆蒸熟，但不宜煮熟。2、因为煮山药豆的过程会让山...

步骤1食材：山药150克、芥兰300克、小米椒3个、姜1克、蒜2瓣。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克。步骤2芥兰摘去叶子，切片。步骤3山药去皮，切片。步骤4小米椒切片。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7热锅倒油，油...

步骤1准备食材：猪蹄200克、山药100克、小葱1根、盐1茶匙、八角5克、青尖椒10克、红尖椒10克、料酒1茶匙，豆瓣酱1茶匙、生抽1茶匙、老抽、干辣椒10克、油适量、鸡精1茶匙、冰糖10克。步骤2猪蹄洗净。步骤3山药去皮切滚刀...

说到冬季滋补食物，山药必不可少。山药也可以称为土薯、淮山药、淮山、白山药。每个地区都有不同的叫法。作为功效价值都很高的食物，山药能够助消化、还能治疗身体咳嗽。市场需求日益增大的同时，山药种植户也慢慢变多。那...

步骤1准备食材：乌鸡200克、山药100克、胡萝卜50克、枸杞5克、红枣5颗、姜1块、盐1茶匙、酒1茶匙、花椒5克、小葱1根。步骤2乌鸡洗净剁块备用。步骤3山药去皮切块泡入清水。步骤4红枣去核切片备用。步骤5枸杞浸泡10分钟...

山药的家常菜做法有素炒山药、清炒山药、玉米山药排骨汤。山药为补中益气药，具有补益脾胃的作用，特别适合脾胃虚弱者进补前食用。素炒山药的做法：1、山药去皮洗净切片。山药去皮最好戴上手套不然会很痒。2、胡萝卜去皮切...

春节期间，很多家庭都会在家里备用很多食材，山药营养价值高，来了客人用山药炖个汤也是一道既有营养又很美味的菜肴，所以很多家庭喜欢一次性买回很多山药，但又担心保存不好会烂掉，那山药长期储存方法有哪些？1、低温保存：山药最...

步骤1食材：山药粉条100克、上海青50克、胡萝卜100克、小葱1根、姜2克、大葱10克、蒜3瓣。调味料：食用油5克、豆瓣酱2克、盐1克、花椒粉1克、五香粉1克、辣椒油3克、生抽2克、鸡精2克。步骤2山药粉条用温水泡软，锅中水沸...

步骤1食材：山药350g、熟腊肉75g、葱丝25g、姜丝25g、精盐1勺、味精1勺、绍酒1勺、色拉油适量。步骤2将山药去皮、洗净,切成长条片放入开水中，略烫几下,捞出沥干。步骤3熟腊肉切成薄片备用。步骤4锅中倒入清水煮沸，放入山...

步骤1食材：山药500克、食用油10克，孜然粉2克，椒盐3克。步骤2山药去皮，切段，放入蒸锅，大火蒸15分钟，取出。步骤3锅中油温4成热时，放入山药，煎至金黄，盛出，装盘，均匀撒入孜然粉、椒盐即可。...

步骤1准备食材：山药150克、胡萝卜100克、姜1块、蒜2瓣、小葱2根、盐1克、鸡精1克、油适量。步骤2山药切丝，胡萝卜洗净切丝。步骤3姜切末，蒜切末，葱切段。步骤4锅中放入适量油，油温烧至6成热，放入姜蒜末炒香。步骤5放入山药...