煮毛豆的精选

毛豆是夏天时候非常好的一道下酒菜，许多人也都会自己在家里毛豆吃。不过关于煮毛豆是冷水下锅还是热水下锅这个问题，一直都有很大的争论，下面一起来看看。1、都可以。2、只不过有许多人认为冷水下锅煮出来的毛豆颜色会更...

煮毛豆我们应该都不陌生，每个人都有自己的做法。就是有些人毛豆煮出来的颜色会变黄就不是原本翠绿色的了，那么煮毛豆怎样才能是翠绿色的呢？1、毛豆要想保持翠绿的色泽，一定要开水下锅。因为凉水下锅的话会让毛豆的叶绿素...

步骤1主料：毛豆200克、芋艿200克。辅料：盐2茶匙。步骤2芋艿去皮洗净，切大块。步骤3毛豆洗净。步骤4将芋艿放入锅中加入清水和盐，开大火煮开后转中小火煮8-10分钟。步骤5然后再把毛豆放下去，改用小火继续煮5-8分钟。步骤6至...

毛豆，是一年四季都可以吃到的食物。尤其是夏天，会有凉拌毛豆出场。炎热的夏季，人们会在马路边支起烧烤摊，不仅可以吃烧烤，也可以买一碟毛豆来吃，再配上冰啤酒。那毛豆煮多久能熟呢？1、如果想要煮出来的毛豆不变黄就要在水烧...

夏季即将来临的时候，吃夜市又成了一道亮丽的风景线。撸着串串，喝着啤酒，再来盘五香毛豆，悠闲自在，不亦乐乎。那么毛豆怎么煮还是绿的呢？1、毛豆的选择：首先，选毛豆，一定要先新鲜的，绿绿的，饱满的。那些本就老了，泛黄的不要。2、加...

毛豆是我们都非常喜欢吃的一种食物，它外壳碧绿，豆子新鲜可口，很多人都非常喜欢吃，很多人都喜欢煮毛豆吃，这样不仅能够让其口感更好，还不会流失太多的营养成分，但毛豆怎样煮不变色保持绿色呢？1、开盖煮。开盖煮让氧化的成分蒸...

毛豆是一种鲜食豆类蔬菜，新鲜时豆荚嫩绿色，青翠可爱，口感柔糯香甜，鲜香清爽，深受人们喜爱，那么煮毛豆小技巧有哪些呢？1、将毛豆用流动的清水边搓边洗，去除脏污和部分的绒毛;沥乾后用剪刀去掉头跟尾部，比较容易入味。2、煮毛豆...

毛豆清洗干净，锅中倒清水，放入香叶、八角、桂皮和干辣椒等材料，然后放毛豆，放盐、糖、味精，大火煮开，然后转小火煮熟即可。水煮毛豆的做法主料：毛豆1斤辅料：盐3勺，糖少许，味精少许，八角2个，香叶2片，干辣椒3根水煮毛豆的做法：1.毛豆...

煮毛豆的时候一般建议先浸泡在水中15分钟以上，然后加入少量生姜、盐、八角、花椒等食物进行大火烧开，小火慢炖，至少要炖20分钟以上才能吃。处理毛豆时把毛豆的两角用剪子剪掉，可以让盐水更容易进去。毛豆的味道主要是盐水...

一般焯水时间控制在3-5分钟即可。煮毛豆的时间过长，容易使毛豆变软，没有脆脆的口感，而且颜色没有那么脆绿；如果时间过短的话，毛豆是有毒的，无法食用。建议在炒毛豆之前，先在锅中放适量的水，水开口倒入毛豆煮6-8分钟即可。炒毛...

夏季离我们越来越近了，温度逐渐的升高，各地的大排档已经陆陆续的出来摆摊做生意啦！到了夏季天热晚上睡不着，约上三五好友到大排档撸串，喝着啤酒，吃着烤串，简直完美！到了夏季除了烧烤销量高，水煮毛豆也是热销菜品，冰冰凉凉的水煮...

1、毛豆洗净沥干，姜切片大葱切段；2、锅中放入姜片、葱段八角桂皮香叶、小茴香、干辣椒、花椒、毛豆、清水适量煮沸，放入盐3勺煮10分钟，关火浸泡30分钟，捞出装盘即可；...

黄豆是豆类的一种，富含丰富的蛋白质以及其它营养物质，受到人们的欢迎，在夏季的时候，相对于炒黄豆，人们更乐于吃凉拌毛豆，为了方便，人们在煮毛豆的时候会一下子煮很多，那么煮好的毛豆能在冰箱放多久呢？1、煮好的毛豆在冰箱冷藏...

一般情况下，毛豆冷水下锅，煮开后继续煮10分钟就能熟透。煮制时，可以加入适量的食用盐、花椒以及大料，增加口感。煮毛豆的时候，想让煮出的毛豆碧绿诱人，可以在锅煮开之后，开盖滴入几滴食用油，让清水保持沸腾，持续煮制十分钟后关...

花生毛豆是大家比较喜欢吃农作物，虽说不是什么高大上的菜品，但是最接地气食物，很多朋友买花生毛豆不知道怎么煮，那花生毛豆怎么煮？让小编为大家去介绍一下吧！1、花生洗净待用，毛豆洗净，把两边的尖剪掉待用，调料备好。2、花生毛...

一般情况下，毛豆冷水下锅，煮开后继续煮10分钟就能熟透。煮制时，可以加入适量的食用盐、花椒以及大料，增加口感。毛豆即新鲜连荚的黄豆，一年生草本农作物，植株高，每荚有2-3粒豆，花期6-7月，果期7-9月。它的茎粗硬且有细毛，豆荚呈...

相信很多人都有吃过毛豆，毛豆是非常营养的食物，有很多朋友也分不清楚毛豆和黄豆有什么区别，还有买回来的毛豆一般煮多长时间才会熟？想了解的小伙伴，现在就一起看看吧。1、新鲜的毛豆煮十多分钟即可。要看放的毛豆数量，毛豆...

毛豆是青熟时期的黄豆，因其豆荚上有许多的细绒毛而得名，口感柔糯香甜，鲜香清爽，那么毛豆怎么煮好吃又入味呢？1、剪掉头尾：在煮毛豆前可以将毛豆两端剪掉，这样更容易入味，不要剪太多，否则煮的时候里面的豆豆容易掉出来。2、汤汁...

水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料制作而成的家常菜。此菜清热除烦，养血安神，有助消化。那么水煮毛豆的做法有哪些呢？1、毛豆清洗，用盐水泡下；2、准备香料和盐；3、香料和盐全部都倒入水中，大火煮开5分钟；4、我...

步骤1准备食材：毛豆米100克，豆腐200克，小葱2根、食用油适量，鱼露1克，水淀粉10毫升，生抽1克。步骤2豆腐切成小丁。步骤3小葱切成葱花。步骤4锅中热油，油温5成热爆香葱花，下入毛豆米翻炒2分钟。步骤5倒入豆腐炒匀。步骤6加1克生...

核心功效美容护肤、减肥瘦身、预防心脏病毛豆的简介毛豆就是新鲜的豆荚，它在每年夏天大量上市，可以直接煮制以后食用，味道鲜美，营养丰富。毛豆是大豆作物中专门鲜食嫩荚的蔬菜用大豆。毛豆茎粗硬而有细毛，它的荚作扁平形，荚...

炎热的夏季，往往会影响食欲，此时来一盘水煮毛豆，来杯冰镇啤酒，简直爽爆了。下面一起来看看毛豆怎么煮比较绿。1、毛豆的选择：选毛豆，一定要先新鲜的，绿绿的，饱满的。那些本就老了，泛黄的不要。2、加盐：如果想把毛豆烫成翠绿色，可...

步骤1食材：毛豆400克、盐2克，食用油2克，花椒1克，八角1克，小茴香3克，香叶2片，老抽2克，鸡精3克，干辣椒4个。步骤2毛豆用清水洗净。步骤3放入锅中，加水没过食材，放入盐、食用油、花椒、八角、小茴香、香叶、老抽、干辣椒，煮沸后，中小...

一般来说，毛豆冷水下锅煮十分钟左右就可以了，如果煮的时间过久会影响毛豆的口感，如果时间太短毛豆会没有熟透。毛豆又叫做大豆、黄豆，指的是新鲜连荚的黄豆。黄豆在我国有非常悠久的种植历史，大约在5000多年前就开始种植。...

步骤1准备食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、干辣椒5克、花椒5克、香叶5克、盐1茶匙。步骤2毛豆倒入碗中，加入盐，倒入清水，洗净，剪去两头。步骤3干辣椒切段。步骤4首先锅中倒入适量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂...