水煮毛豆的做法有哪些

水煮毛豆是一道由花椒、大料、小茴香、桂皮等材料制作而成的家常菜。此菜清热除烦，养血安神，有助消化。那么水煮毛豆的做法有哪些呢？

1、毛豆清洗，用盐水泡下；

2、准备香料和盐；

3、香料和盐全部都倒入水中，大火煮开5分钟；

4、我剪了一部分毛豆，来做个谁更入味的实验；

5、5分钟后放入毛豆；

6、倒入食用油，中火煮25分钟，关火晾凉。

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