角瓜做法的精选

角瓜一般指西葫芦。西葫芦（学名：CucurbitapepoL。）是葫芦科、南瓜属一年生蔓生草本；茎有棱沟。叶柄粗壮，被短刚毛；叶片质硬，挺立，三角形，弯缺半圆形，上面深绿色，下面颜色较浅，叶脉两面均有糙毛，那么角瓜怎么做好吃？1、将角瓜洗净，切...

步骤1准备食材：豇豆150克、苦瓜150克、姜1块、大蒜2瓣、小米椒3个、盐2克、鸡精1克、食用油适量。步骤2豇豆切成段。步骤3苦瓜去除瓜瓤，切片。步骤4调入盐1克腌制5分钟，挤出苦瓜汁备用。步骤5姜切末。步骤6蒜切末。步骤7...

1、南瓜去皮切条，加少许盐腌制10分钟，倒掉水分。撒上干淀粉拌匀，咸蛋黄碾碎;2、炒锅油温6成热，下南瓜条，小火炸至金黄色，捞出沥干;3、锅中留少许底油，加咸蛋黄碎，小火炒3分钟，加南瓜条、白砂糖、盐翻炒1分钟即可。...

步骤1主料：豆角100克、苦瓜100克、茄子100克、胡萝卜40克。辅料：蒜4瓣、豆豉50克、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、盐1茶匙、食用油适量。步骤2茄子切条。步骤2豆角切段。步骤4苦瓜切条。步骤5蒜切末。步骤6胡萝卜切条。步骤7起...

南瓜去皮切薄片，蒸熟，捣成南瓜泥，在南瓜泥里倒糯米粉、玉米淀粉和糖拌匀，拌至比较硬，不沾手的程度，分成小面团，揉成圆形压扁，包入馅料，压出花的形状，然后将面团表面裹上面包糠，锅中加入少许油，将南瓜饼放进去炸至两面金黄，出锅即可...

冬瓜是家庭餐桌中很常见的食物，其做法很多，可以搭配很多材料做出不同的风味。那么今天就为大家介绍一些冬瓜好吃的做法。冬瓜肉片汤：准备好冬瓜300克，猪里脊100克，姜1块。首先把里脊肉洗净，切片，放入料酒半勺拌匀，然后加入红...

步骤1准备食材：黄瓜200克、水发木耳100克、蒜3瓣、小葱1根、红椒10克、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、鸡精1茶匙。步骤2黄瓜去皮切片。步骤3木耳洗净备用。步骤4红椒切片。步骤5蒜切片。步骤6小葱切葱花。步骤7首先锅内...

一、怎样挑选牛角酥瓜看颜色：成熟度好的酥瓜颜色偏黄，看上去瓜的颜色比较自然。如果酥瓜的颜色偏绿，则说明刮瓜的成熟度没那个好，要么没有味道，要么就发苦。闻味道：成熟度好的瓜闻起来很香，气味香甜。不成熟的瓜略有青涩味道...

步骤1准备食材：雪里蕻200克、角瓜1个、小葱2根、食用油5克、生抽1克、味精1克步骤2雪菜先浸泡两个小时，中间换两次水清洗，去掉一部分盐分，捞出，挤去水分，切成小段。步骤3角瓜洗净，切滚刀块。步骤4小葱切葱花。步骤5热锅倒油...

首先我们准备好丝瓜一根，鸡腿肉一块，枸杞少许，葱姜各一块。1、我们先将丝瓜去皮、切块，然后将葱切断、姜切片。2、然后将鸡腿肉剁成小块，放至在沸水中焯去血沫捞出，将鸡肉、葱姜块一起放进砂锅中炖40分钟，放入丝瓜炖30分钟，最...

步骤1食材：白地瓜300克，猪瘦肉150克，蒜2瓣，姜2克，大葱10克。调味料：食用油10克，盐1克，生抽2克，鸡精2克，干辣椒3个，料酒2克，淀粉2克。步骤2白地瓜去皮，切片。步骤3蒜切片。步骤4姜切丝。步骤5大葱切片。步骤6猪瘦肉切片。步骤7加料...

1、苦瓜洗净对半剖开，用勺子去除苦瓜瓤，切片，蒜切末；2、油温烧至6成热，放入蒜末，苦瓜大火炒至断生，放入盐半勺，鸡精半勺拌匀即可。...

步骤1准备食材：长豆角200克、茄子200克、蒜3瓣、干辣椒5克、蒸鱼豉油1茶匙、生抽1茶匙、盐1茶匙、小葱1根、油适量。步骤2长豆角洗净切段。步骤3茄子去皮切段。步骤4蒜切片。步骤5小葱切葱花。步骤6首先起锅烧油，油温6...

步骤1准备食材：茄子200克、豆角200克、干辣椒5克、蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、生抽1茶匙、水淀粉1汤匙。步骤2茄子洗净切小段。步骤3豆角洗净切段。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切末。步骤6首先锅内倒油烧热，倒入茄子和豆角...

步骤1准备食材：糯米粉100克、澄粉20克、白糖25克、猪油30克、猪肉末50克、虾米10克、香菇丁10克、生粉10克、五香粉少许、胡椒粉少许、香油2克、盐1勺、生抽1勺、鸡精1勺。步骤2先将糯米粉倒入碗中。步骤3糯米粉中加入...

苦瓜洗净，对半切开，去除瓜瓤，切成薄片，加入盐腌制5分钟，鸡蛋打入碗中，放入盐拌匀，锅中倒油，烧热后放入苦瓜炒1分钟捞出，再在锅中加入适量油，油温烧至7成热，放鸡蛋液炒熟，放入苦瓜、盐调味即可。苦瓜的做法苦瓜炒腊肉食材：苦瓜，腊肉，...

步骤1准备食材：豇豆150克，苦瓜150克，食用油适量，盐2克，鸡精1克，蒜2瓣，小米辣3个，姜1块。步骤2豇豆切成段。步骤3苦瓜去除瓜瓤，切片，调入盐1克腌制5分钟，挤出苦瓜汁备用。步骤4姜切末。步骤5蒜切末。步骤6小米椒切圈。步骤7锅中加...

步骤1准备食材：地瓜200克、糯米粉50克、白糖10克。步骤2首先地瓜去皮切块。步骤3装入盘中，再放入蒸锅内，上汽蒸30分钟。步骤4然后取出压成泥，倒入碗中，加入糯米粉、白糖，少许水揉成面团。步骤5接着将面团搓成长条，再切成小剂...

羊角蜜瓜洗净去皮，然后把里面的瓤去掉，切成一片一片吃即可，或者是洗净去皮直接连瓤吃，还可跟其他水果伴着沙拉酱一起吃。羊角蜜甜瓜，是一种水果，其外形细长如羊角，故名羊角蜜甜瓜，这种水果跟西瓜相似，汁多味美，还富含营养，是夏季...

南瓜富含糖类，对人体有很好的调节功能。南瓜的味道甜美，是许多家庭常见的食物。南瓜最具代表性的做法之一是南瓜派，今天就为大家介绍一下南瓜派的做法。准备好白糖10g，黄油少许，全蛋液少许，低粉适量。首先在碗里放入黄油，打...

1、先将南瓜去皮切块，放入锅中蒸熟，取出压成泥，鸡蛋磕入碗中打散。2、加入糯米粉、高筋面粉、白糖、蛋液拌匀。3、油温烧至6成热，取适量面糊放入锅中，撒上黑芝麻，煎至2面金黄即可。...

苦瓜味甘苦，主做蔬菜，它的味道令许多人沉迷其中，也让很多人难以下口，适合搭配其它食材来发挥它的味道。苦瓜炒蛋：准备好苦瓜，鸡蛋，盐，鸡精。先把苦瓜洗净对半切开，去除瓜瓤，切薄片，放入碗中，加入盐腌5分钟。然后把鸡蛋打入碗中，放...

1.豇豆洗净切段，姜切末，蒜切末，干辣椒剪成段。2.油温烧至7成热，放入豇豆炸至微焦，捞出待用。3.锅中留底油，爆香姜蒜末、花椒、干辣椒，放入豇豆炒匀，加入生抽1勺、盐半勺、鸡精半勺炒匀即可。...

步骤1准备食材：豆角100克、热干面200克、猪肉100克、生抽1茶匙、料酒1茶匙、盐1茶匙、糖1茶匙、干辣椒5克、蒜3瓣。步骤2豆角洗净切段。步骤3猪肉切片。步骤4干辣椒切段。步骤5蒜切片。步骤6首先起锅烧油，倒入猪肉翻炒2...

将西瓜清洗干净，沿着西瓜的四分之一处切开。然后将四分之一的西瓜切成大概两厘米厚度的片状。然后将西瓜切成一样的形状，很简单的三角形，每一份都去掉西瓜皮，插上牙签摆盘即可。这样不仅美观，食用起来也比较方便。餐厅三角...