锅盖面怎么做 甜心生活站 美食菜谱 9.8K 大中小设置文本大小 镇江锅盖面,又称伙面,是江苏省镇江市家喻户晓的地方汉族传统面食,被称为江南的“天下第一面”。那么锅盖面怎么做呢?1、加入500ml水煮沸。2、加入香干80克、青椒80克,煮三分钟。3、把煮好的香干、辣椒捞出备用。4、将500克手擀面放入锅中,煮三分钟捞出。5、准备生抽3克,芹菜粒3克,葱段8克。鸡精5克,盐3克,胡椒粉3克,猪板油5克,麻油10克,倒入香干丝,青椒丝,加入高汤500毫升。6、放入面条搅拌即可。以上就是给各位带来的关于锅盖面怎么做的全部内容了。 TAG标签:锅盖面 锅盖面煮法 锅盖面制作 锅盖 锅盖面做法 #