火锅锅底怎么做 甜心生活站 美食菜谱 1.4W 大中小设置文本大小 想在家吃火锅,可是又不知道怎么做,或者做出来老是味道很淡,不入味,这时候就需要火锅锅底了。那么下面就跟随小编的脚步一起来看看火锅锅底怎么做吧。1、首先用热水将香料泡约半小时花椒泡涨之后捞出沥干,将辅料一同放入锅里拌匀。2、接着牛油融化加入色拉油烧热,把烧好的油舀到和匀的调料上面边淋油边搅拌,淋完后用中火熬制。3、在调料炒到快干时下剁好的辣椒用大火炒至沸腾时改用小火,加入白酒继续炒制到各原料水分快干时加香料和花椒,炒5至10分钟再下辣椒面炒匀即成。以上就是对于火锅锅底怎么做的全部内容。 TAG标签:火锅锅底做法 火锅锅底味道 火锅 锅底 火锅锅底 火锅锅底口感 火锅锅底调味 #