崩山豆腐做法,崩山豆腐怎么做 甜心生活站 美食菜谱 3.15W 大中小设置文本大小 步骤1准备材料:豆腐200克、姜1块、蒜3瓣、小葱1根、盐1茶匙、味精1茶匙、酱油1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、辣椒油1茶匙、花椒粉1茶匙、香油1茶匙。 步骤2豆腐洗净切片。 步骤3姜切末。 步骤4蒜切末。 步骤5小葱切葱花。 步骤6锅中烧热水,水开加少许食盐,将豆腐焯水5分钟捞出沥干,摆入盘中。 步骤7接着碗中加入姜末、蒜末、盐、味精、酱油、生抽、蚝油、辣椒油、花椒粉、香油,拌匀调成汁,然后倒入豆腐盘中。 步骤8最后撒上葱花即可。 TAG标签:豆腐 崩山 #