嫩姜鸡片怎么做,嫩姜鸡片的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.49W 大中小设置文本大小 步骤1食材:嫩姜100克,鸡胸肉200克,大葱10克,蒜3瓣调味料:食用油5克,料酒2克,淀粉3克,生抽2克,盐1克,鸡精1克,胡椒粉1克。 步骤2嫩姜切片,大葱切片,蒜切片。 步骤3鸡胸肉切片,加入料酒、淀粉,拌匀,腌制15分钟。 步骤4热锅倒油,油温6成热时,下鸡胸肉,炒散,盛出。 步骤5锅中留底油,下葱,倒入嫩姜,翻炒2分钟,调入盐、生抽、鸡精、胡椒粉,加入炒好的鸡胸肉,再翻炒1分钟,盛出。 TAG标签:姜鸡片 #