黄小厨红烧肉怎么做,黄小厨红烧肉 甜心生活站 美食菜谱 9.66K 大中小设置文本大小 步骤1食材:五花肉500克、姜5克、上海青20克、黄酒1000克、冰糖50克、生抽10克、老抽3克。 步骤2五花肉切块。 步骤3姜切片。 步骤4上海青对半切开,放入沸水锅中,煮40秒,捞出备用。 步骤5锅中放入黄酒、加入姜片煮沸,放入五花肉、生抽、老抽,大火煮开转文火慢炖1小时。 步骤6放入冰糖煮至融化,大火收汁。 步骤7装入盘中,用上海青点缀即可。 TAG标签:红烧肉 小厨 #