香炸孜然鹌鹑蛋的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.77W 大中小设置文本大小 食材:鹌鹑蛋18个、面粉适量、面包糠适量步骤:1、鹌鹑蛋洗净,放入锅中煮熟,捞出后放入凉水中冷却,剥皮。2、面粉中加入适量清水,调成较浓稠的面糊,让鹌鹑蛋均匀裹上面糊,裹好面糊后再裹上一层面包糠。3、锅中放入适量油,油温烧至7成热,依次放入鹌鹑蛋炸至金黄。盛出装盘,撒上孜然即可。 TAG标签:孜然 香炸 鹌鹑蛋 #