大虾烧豆腐怎么做,大虾烧豆腐的做法 甜心生活站 美食菜谱 3.21W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:大虾200克、豆腐300克、大葱10克、姜1小块、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、香油1勺、高汤适量、色拉油适量。 步骤2将大葱切末。 步骤3姜切末,备用。 步骤4将洗净的大虾剪去虾头、虾须以及虾爪,装入碗中。 步骤5把豆腐切成2厘米见方的块,装入碗中备用。 步骤6锅内加少许色拉油烧热,先下葱末姜末炒香。 步骤7再倒入虾,煸炒至红色。 步骤8加入高汤,倒入豆腐,撒上精盐,盖上锅盖用大火烧开。 步骤9转小火后加入味精,并用水淀粉勾芡,淋入香油,盛入碗中即可。 TAG标签:豆腐 大虾 #