梅干菜烧肉怎么做,梅干菜烧肉的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.06W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:梅干菜100克、五花肉300克、姜1块、小葱1根。 步骤2梅干菜用水浸泡1小时泡开。 步骤3姜切片。 步骤4小葱切葱花。 步骤5锅中放入适量水烧开,放入五花肉煮10分钟捞出放凉,切成2厘米的方块。 步骤6锅中放入适量油,油温烧至7成热,放入五花肉小火煸炒至微焦。 步骤7放入姜片、冰糖3克、料酒1勺、生抽1勺炒匀,放入梅干菜,再倒入适量清水大火烧开,转小火焖煮20分钟。 步骤8加入鸡精1勺拌匀,盛出撒上葱花即可。 TAG标签:烧肉 梅干菜 #