淡菜干贝瘦肉粥的做法,淡菜干贝瘦肉粥怎么做 甜心生活站 美食菜谱 1.34W 大中小设置文本大小 步骤1所需食材:淡菜干20克,大米80克,里脊肉40克,生姜1块,小葱1根。所需调料:料酒半汤匙,淀粉半茶匙,盐1茶匙。 步骤2大米放入碗中,加清水浸泡30分钟。 步骤3干贝、淡菜放入碗中,加温水浸泡,去掉黑须。 步骤4姜切丝。 步骤5葱切葱花。 步骤6里脊肉切小片。 步骤7放入盐、料酒、姜丝、淀粉,拌匀腌制10分钟。 步骤8锅中烧水,倒入大米煮开,熬煮10分钟。 步骤9放入淡菜干、干贝、猪肉熬煮30分钟,期间不定时搅拌。 步骤10放入盐、葱花,拌匀后盛出即可。 TAG标签:干贝 淡菜 瘦肉粥 #