广式炸猪肉的做法,广式炸猪肉怎么做 甜心生活站 美食菜谱 1.5W 大中小设置文本大小 步骤1食材:五花肉400克,蒜5瓣。调味料:食用油40克,叉烧酱30克 步骤2蒜切末 步骤3姜切片。 步骤4锅中倒入清水,放入五花肉,大火煮沸后,继续煮20分钟,捞出,冷却后,切5厘米宽长条,用牙签扎小孔。 步骤5五花肉中放入叉烧酱、蒜末,拌匀,腌制10小时。 步骤6锅中油温7成热时,放入五花肉,炸至表皮酥脆,捞出,切块即可。 TAG标签:猪肉 广式 #