素春卷怎么做,素春卷的做法 甜心生活站 美食菜谱 5.45K 大中小设置文本大小 步骤1食材: 白萝卜400克、鸡蛋2个、春卷皮适量。辅料:小虾15克 、盐适量、油适量。 步骤2白萝卜洗净去皮切成丝。 步骤3鸡蛋打碎加少许盐拌匀。 步骤4平底锅油温烧至7成热,倒入蛋液炒至金黄,加入萝卜丝、小虾翻炒。盐1勺,翻炒均匀制成馅料。 步骤5将馅料放在春卷皮下方三分之一处,从下往上,将左右两边往中间叠,使馅料包裹于中间,朝下放置于盘中。 步骤6平底锅倒油,油温6成热,将春卷朝下放入锅中煎至金黄。 步骤7即可出锅装盘。 TAG标签:春卷 #