怎样炸空心油豆腐

众所周知，油豆腐是我们生活中经常吃到的一种油炸食品，除了叫油豆腐之外，它也被人家叫做豆腐泡，想要做出好吃的油豆腐的话，必须要炸出空心的才行，但是很多人不知道怎么做，下面小编来说一下怎样炸空心油豆腐。

1、准备好足够的白豆腐。

2、先将把豆腐切块。

3、起油锅，等待油沸腾，把切好的豆腐放入油锅。

4、等豆腐颜色变金黄色就差不多快完成将豆腐捞起。

5、将炸好的油豆腐放在准备好的器皿中，完成。

以上就是炸空心油豆腐的方法了，在炸油豆腐的时候，要掌握好炸的时间，不然时间太长的话，就会让油豆腐失去了弹性和蓬松感。