蚝油巴沙鱼怎么做,蚝油巴沙鱼的做法 甜心生活站 美食菜谱 7.89K 大中小设置文本大小 步骤1食材:巴沙鱼200克、姜2克、大蒜2瓣、小葱2根。调味料:食用油5克、蒸鱼豉汁2克、蚝油3克、料酒2克。 步骤2姜切片。 步骤3大蒜切粒。 步骤4巴沙鱼切块,加料酒、盐、姜片拌匀腌制20分钟。 步骤5炒锅中油温5成热时,下入蒜粒爆香,放入巴沙鱼块翻炒至变色。 步骤6加入蒸鱼豉汁、蚝油炒匀。 步骤7出锅放上葱丝即可。 TAG标签:沙鱼 蚝油 #