蚝油菜心怎么做好吃,蚝油菜心的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.01W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:菜心200克、油适量、盐1茶匙、蒜3瓣、蚝油1茶匙、生抽1茶匙、白糖1茶匙、淀粉1茶匙。 步骤2菜心洗净备用。 步骤3蒜切末。 步骤4首先碗中放入蚝油、生抽、白糖、淀粉,再加少量清水,搅拌均匀调成料汁。 步骤5然后起锅烧热水,水开放入菜心、盐、少许油,将菜心焯水2分钟捞出装盘。 步骤6接着起锅倒油,油温6成热,放入蒜末煸炒出香味。 步骤7再倒入料汁,大火煮开。 步骤8最后淋入菜心上即可。 TAG标签:好吃 菜心 蚝油 #