怎么做红豆卷饼,红豆卷饼的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.88W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:红豆100克、面粉200g、酵母粉3g、温牛奶130g、糖适量。 步骤2面粉倒入碗中,再加入牛奶,酵母、白糖,然后揉成面团,发酵至2倍大。 步骤3发酵好的面团搓成长条,然后分成数个大小相等的小剂子。 步骤4用手将面团压扁,然后将煮熟的红豆包入面皮中,搓成球状。 步骤5然后用擀面杖将面团擀平,再卷起来,放在一旁醒10分钟。 步骤6最后把醒发的红豆卷放上蒸锅,用大火蒸熟即可。这样一道美味的红豆卷饼就做好了。 TAG标签:卷饼 红豆 #