黄金炒馒头怎么做

相信大家对馒头已经不陌生了，作为我们生活中最常见的包点，很多人喜欢在早餐时吃馒头，然而有些人觉得馒头吃多了会腻，就想了用馒头来做黄金炒馒头，不但味道鲜美，而且清淡可口。下面小编来说一下黄金炒馒头怎么做。

1、将玉米馒头切成小丁，将一个鸡蛋放入碗中，加入适量的盐打散。

2、然后将打散的鸡蛋倒入馒头丁中搅拌均匀，让馒头丁表面都裹上鸡蛋液。

3、在锅中烧适量的油，油烧至六成热时，加入馒头丁炸。

4、将馒头丁炸成金黄色时捞出，然后把炸好的馒头丁放入厨房纸巾上吸油。

5、在锅中烧少量的油，下入准备好的火腿肠和胡萝卜丁，接着将它们煸炒几下。

6、最后加入青蒜翻炒，炸好的馒头丁翻炒，再加入盐，胡椒等调味料翻炒几下即可装盘出锅。

以上就是黄金炒馒头的具体做法了，我们在做黄金炒馒头的时候，馒头最好切小一点，这样炸出来的馒头不会显得太大。