凉拌卷心菜怎么做,凉拌卷心菜的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.22W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:卷心菜300克、小米椒5克、姜3克、蒜2克、小葱1根。 步骤2卷心菜去蒂洗净切丝。 步骤3小米椒切圈。 步骤4姜切末。 步骤5蒜切末。 步骤6小葱切葱花。 步骤7锅中放入适量清水烧开,滴入几滴食用油,放入白菜焯水1分钟,捞出。 步骤8将切好的蒜末、小米椒放入碗中。 步骤9调入盐1勺、鸡精1勺、生抽5克、醋3克、白糖1勺。 步骤10锅中倒入适量油,油温烧至5成热,放入姜末和葱花爆香。 步骤11倒入包菜碗中拌匀,盛出装盘即可。 TAG标签:凉拌 卷心菜 #