芹菜拌凉菜怎么做,芹菜拌凉菜的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.3W 大中小设置文本大小 步骤1食材:西芹200克、小米椒3个、花椒1克。调味料:食用油3克、盐1克。 步骤2西芹切小段。 步骤3小米椒切小圈。 步骤4西蓝花掰成小朵,放入沸水锅中焯烫1分钟,捞出备用。 步骤5锅中放水煮沸,放入西芹焯烫1分钟,捞出,过凉水,沥干水分,放入盘中,上面放上小米椒圈。 步骤6炒锅中油温5成热时,下入花椒爆香,捞出花椒不要,将热油淋在西芹上,加入盐拌匀,放入西蓝花摆盘装饰。 TAG标签:芹菜 凉菜 #