干锅蕨菜土豆怎么做,干锅蕨菜土豆的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.6W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:土豆300克、干蕨菜200克、干辣椒3个、大蒜2瓣、小葱3颗、食用油10克、盐1克、花椒面1克、鸡精1克、白胡椒粉1克。 步骤2土豆削皮、切长条。 步骤3蕨菜温水浸泡1小时、泡发后捞出切段备用。 步骤4大蒜切末。 步骤5小葱切段。 步骤6干辣椒剪小段。 步骤7热锅冷油、油温5成热、加干辣椒、土豆、翻炒、炒至土豆八分熟。 步骤8放入蕨菜继续翻炒。 步骤9出锅前放入葱段、翻炒几下即可。 TAG标签:蕨菜 干锅 土豆 #