白糖糕怎么做,白糖糕的做法 甜心生活站 美食菜谱 3.06W 大中小设置文本大小 步骤1食材:粘米粉100克、纯净水180克、酵母2克、温水15克。调味料:白砂糖50克、玉米油3克。 步骤2酵母中倒入温水,拌匀。 步骤3粘米粉中加入纯净水、白砂糖,搅拌均匀。 步骤4锅中放水烧沸,放入粉浆隔水搅拌5-8分钟。 步骤5取出,晾凉至30度左右。 步骤6粘米粉倒入酵母水拌匀,室温发酵1小时。 步骤7加入3克玉米油拌匀,倒入蒸盘中,放置20分钟。 步骤8锅中放水烧沸,上锅蒸20分钟。 步骤9取出晾凉,切块即可。 TAG标签:白糖 #