蛋白糖的做法,蛋白糖怎么做 甜心生活站 美食菜谱 3.04W 大中小设置文本大小 步骤1所需食材:鸡蛋清70克、白糖90克、柠檬水3克、使用色素少许。 步骤2蛋白中加入3克柠檬汁。 步骤3打发起泡,白糖分次加入蛋白中打至发白。 步骤4小碗中加入少许食用色素。 步骤5用吸管装入裱花袋边上。 步骤6再加入一部分蛋白霜。 步骤7烤盘上铺上1层油纸。 步骤8将蛋白霜依次挤入烤盘中。 步骤9在蛋白霜中加入食用色素,搅打均匀后,装入裱花袋中,继续挤入烤盘。 步骤10撒上彩色糖粒装饰。 步骤11放入烤箱90度烤90分钟,即可取出食用。 TAG标签:#