油焖大对虾怎么做,油焖大对虾的做法 甜心生活站 美食菜谱 1.08W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:大对虾300克、姜1块、蒜5瓣、料酒1汤匙、酱油1汤匙、糖1茶匙、白醋1汤匙、油适量。 步骤2姜切末。 步骤3蒜切末。 步骤4再将虾剪去虾须。 步骤5去掉虾线。 步骤6再用刀将虾肉一剖为二,深及虾腹部,但不要将虾腹部剖开。 步骤7锅中倒入油,油热姜末爆香,倒入蒜末、再倒入处理好的虾。 步骤8再倒入料酒,并翻炒片刻,随后倒入酱油、糖、醋调味。 步骤9加入少许清水煮3分钟。 步骤10最后大火收汁,装盘即可。 TAG标签:油焖 大对虾 #