葱辣大虾怎么做好吃,葱辣大虾的做法 甜心生活站 美食菜谱 2.38W 大中小设置文本大小 步骤1准备食材:大虾300克、干辣椒20克、葱末10克、姜末5克、绍酒1勺、酱油1勺、味精1勺、色拉油适量、高汤适量。 步骤2大葱切末。 步骤3姜切末。 步骤4将大虾用清水洗净,在背部划一刀,挑除虾线,冲净备用。 步骤5坐锅点火,加油烧至八成热,下入大虾略炸,捞出沥油待用。 步骤6锅中留底油烧热,先下入干辣椒炒香。再添入高汤,放入大虾、葱末、姜末、绍酒、酱油。 步骤7小火煮至汤汁浓稠,加入味精,出锅装盘即可。 TAG标签:大虾 好吃 葱辣 #