油焖春笋怎么做,油焖春笋的做法 甜心生活站 美食菜谱 5.31K 大中小设置文本大小 步骤1主料:春笋300克、葱10克、蒜5瓣。辅料:老抽1汤匙、糖1汤匙、蚝油1汤匙、蒸鱼豉油1汤匙、色拉油适量、盐1茶匙。 步骤2将葱切碎。 步骤3蒜切末。 步骤4把洗净的春笋切成滚刀状。 步骤5下入沸水中焯3分钟去涩味,之后盛出控干水分。 步骤6锅中下油,加蒜末、葱炒香。 步骤7再下入焯好的春笋,翻炒片刻。 步骤8加老抽、蒸鱼豉油、蚝油、糖、盐、水,焖煮3-5分钟。 步骤9出锅后撒葱花即可。 TAG标签:油焖 春笋 #