醬爆墨魚仔做法的精選

醬爆墨魚仔是一道大家都喜歡吃菜餚，但其實醬爆墨魚仔的做法很多，這只是其中最簡單的一種，那醬爆墨魚仔的做法是什麼？讓小編爲大家介紹一下醬爆墨魚仔怎麼做吧！1、將墨魚仔洗淨後放入碗中，加入料酒醃製30分鐘。2、鍋中放入開...

步驟1準備食材：牛蛙200克、青椒2個、紅椒2個、料酒1湯匙、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1茶匙、郫縣豆瓣醬1湯匙、白糖1茶匙、小蔥1根、小米椒2個、生粉1湯匙、姜1塊、蒜3瓣、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4小米...

步驟1準備食材:螺絲200克、小蔥1根、蒜3瓣、姜1塊、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、小米辣10克、豆瓣醬1茶匙、黃豆醬1茶匙、生抽1茶匙。步驟2螺絲泡水洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4蒜切末。步驟5姜切絲。步驟6小米辣切...

步驟1食材：墨魚50克、淮山100克、南瓜100克、雞肉300克、姜2克、小蔥2根調味料：鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克步驟2墨魚用清水浸泡2小時，撈出。步驟3南瓜去皮，切塊，淮山去皮，切塊，薑切片，小蔥切蔥花。步驟4雞肉放入冷水鍋中，加料...

步驟1食材：墨魚仔3只，生抽1湯匙，醬油1湯匙，姜2片，蒜2瓣，料酒1湯匙，糖1茶匙，胡椒粉1茶匙，幹辣椒2個。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5墨魚仔去除墨汁內臟。步驟6鍋裏倒適量清水，放姜蒜，幹辣椒，倒生抽，醬油，料酒，白...

步驟1準備食材：墨魚仔3只，生抽1湯匙，醬油1湯匙，姜2片，蒜2瓣，料酒1湯匙，糖1茶匙，胡椒粉1茶匙，幹辣椒2個步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4幹辣椒切段。步驟5墨魚仔去除墨汁內臟。步驟6鍋裏倒適量清水，放姜蒜，幹辣椒，倒生抽，醬油，料酒，...

將新鮮魚仔清洗，處理好後用適量鹽醃上半個小時，用平底鍋放適量油煎好，煎的脆脆的，把骨頭煎酥，備好適量配料，放入辣椒炒，放適合配料的鹽，炒的差不多熟了，就下小魚一起翻炒，下生抽、胡椒、水煮就可以了。新鮮魚仔還可以按照以下方...

步驟1準備食材：墨魚仔200g，青椒1個，小米椒2個，芹菜1段，蔥1段，姜1塊，洋蔥半個，豆瓣醬1湯匙，食用油適量，生抽1湯匙，料酒1湯匙。步驟2芹菜切段。步驟3小米椒切段。步驟4姜切小片。步驟5大蔥切段。步驟6青椒切絲。步驟7洋蔥切片。步...

步驟1準備食材：魚肉300克、黃瓜30克、紅辣椒2個、蔥1段、姜1塊、蒜2瓣、鹽1茶匙、白糖1茶匙、味精1茶匙、料酒1湯匙、黃豆醬湯匙步驟2蔥切段，姜切絲，蒜切片，魚肉切丁，黃瓜切丁，紅椒切圈步驟3魚肉丁中加入料酒，鹽，糖，味精，醃製10...

步驟1食材：墨魚50克、淮山100克、南瓜100克、雞肉300克、姜2克、小蔥2根調味料：鹽2克、料酒2克、胡椒粉1克步驟2墨魚用清水浸泡2小時，撈出。步驟3南瓜去皮，切塊，淮山去皮，切塊，薑切片，小蔥切蔥花。步驟4雞肉放入冷水鍋中，加料...

步驟1食材：墨魚200克、雪裏蕻100克、青椒2個、大蔥10克、姜2克、大蒜2瓣。調味料：食用油5克、料酒3克、糖1克、生抽2克、雞精1克。步驟2墨魚斜切墨魚花，加入料酒，醃製15分鐘。步驟3姜切絲。步驟4大蔥切片。步驟5大蒜切片...

步驟1準備食材：茄子250克、豬瘦肉150克、雞蛋1個、蔥段4段、黃豆醬10克、蒜片10克、花椒粉1匙、精鹽1匙、味精1匙、清湯適量、紹酒1匙、澱粉10克、色拉油適量。步驟2將茄子去蒂、去皮，切成1釐米見方的小丁。步驟3將豬瘦...

步驟1準備食材：雞胸肉200克、黃瓜100克、胡蘿蔔100克、蔥10克、澱粉2勺、料酒1勺、生抽1勺、甜麪醬2勺、白糖1勺、鹽1勺、胡椒粉1勺、植物油1勺。步驟2先將黃瓜及胡蘿蔔洗淨，切成1.5cm左右的小丁。步驟3蔥切成蔥花，裝盤...

墨魚仔一般煮10-15分鐘能熟。煮墨魚仔的時間，主要與墨魚的大小、鍋具有關。使用普通鍋來煮墨魚仔，一般需要10-15分鐘即可熟透，爲了口感也可以多煮10分鐘。如果用高壓鍋來煮，在水開後再煮5-8分鐘就基本熟透。如果墨魚個頭...

步驟1食材：茄子2根、姜2克、大蔥10克、蒜3瓣。調味料：食用油8克、東北大醬10克、雞精2克、老抽1克。步驟2茄子切條、姜切末、大蔥切片、蒜切末。步驟3熱鍋倒油、油溫5成熱時、下蔥、姜、蒜、東北大醬、炒香、倒入茄子、...

步驟1準備食材：豆瓣醬1湯匙、甜麪醬1湯匙、老抽1湯匙、白糖1茶匙、料酒1湯匙、蠔油1湯匙、姜1塊、蒜4瓣、大蔥30克、啤酒1罐、油適量。步驟2螺螄（買時提前剪掉屁股）清洗乾淨。步驟3薑切片。步驟4大蔥切段備用。步驟5起鍋...

墨魚仔作爲海鮮在我國的市場內也是佔據着很高的地位，不過對於很多沒有做法經驗的朋友們而言，並不知道冰凍墨魚仔怎樣做好吃，一般都是採用白灼的方式，下面就與大家分享一個做法吧。1、將墨魚仔常溫解凍2-3小時，沖洗1-2遍，把...

步驟1準備食材：墨魚3只，姜1塊，蒜2瓣，紅辣椒1個，青辣椒2個，生抽1湯匙，胡椒粉1茶匙，食用油1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4青紅椒切小圈。步驟5墨魚仔處理乾淨，切成小條。步驟6鍋裏倒油加熱，先放薑末全部下鍋，少量蒜末爆香...

步驟1準備食材：雞胸肉200克、黃瓜150克、料酒10克、甜麪醬10克、白糖15克、鹽2克、香油10克、澱粉適量、胡椒粉適量、色拉油適量。步驟2料酒，甜麪醬，砂糖，鹽，兌在一起成醬汁備用。步驟3將雞胸肉切成0.8釐米見方的丁。步驟4...

魷魚仔口感鮮嫩，富含人體需要的各種氨基酸，營養豐富，脂肪含量卻很低，非常受歡迎，而且魷魚仔的做法有很多，下面一起來看看爆炒魷魚仔怎麼做。1、鍋中入油、生薑、蒜、郫縣豆瓣醬、海天黃豆。2、倒入墨魚仔翻炒，倒入白酒、蠔油...

步驟1準備食材：墨斗魚200克、青椒100克、蒜3瓣、姜1塊、花椒5克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、油適量、紅椒30克。步驟2青椒切圈。步驟3蒜切片。步驟4薑切片。步驟5墨斗魚切塊。步驟6紅椒切小塊。步驟7墨斗魚涼水...

步驟1準備食材：八爪魚150克、韭苔100克、黃豆醬1茶匙、醬油1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、味極鮮1茶匙、小米辣5克。步驟2八爪魚洗淨切段。步驟3韭苔洗淨切段。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6小...

食材：魷魚400克姜1塊大蔥1段蒜2瓣洋蔥50克紅椒50克青椒1個大醬1勺甜麪醬半勺醬油1勺料酒1勺1.魷魚洗淨切花刀，洋蔥塊切，青紅椒切塊，姜蔥蒜切片。2.鍋內放入適量油，油溫燒至6成熱，放入魷魚炸制9秒鐘，加入青紅椒、洋蔥塊炸制1...

步驟1準備食材：雞肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、幹辣椒5個、香辣醬1湯匙、胡椒粉1茶匙、生粉1湯匙、生抽1湯匙、老抽1茶匙、鹽1茶匙、雞精1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切片。步驟4蔥切蔥花。步驟5幹辣椒切...

步驟1食材：墨魚200克，麪包糠80克。輔料：小蔥1根，生薑1塊，幹辣椒3個，鹽1茶匙，白芝麻3克。步驟2墨魚仔洗淨，對半切開。步驟3小蔥切段。步驟4薑切片。步驟5幹辣椒切段。步驟6熱鍋下油，放入切好的墨魚仔，炸熟後撈出備用。步驟7另起...