白酒的精選

近日，浙江一位奶奶誤把白酒當水裝進水壺給孫子帶去學校，還好孫子機智，打開聞到味道不對勁就沒敢喝。不少網友紛紛職責奶奶對孩子不上心。據媒體報道，近期，浙江台州，一位奶奶在給孫子裝水時，誤把白酒當水，裝進了小孫子的水壺裏...

濃香型白酒是在陳年老窖或者人工培養的老窖裏發酵而成的酒品，因在發酵過程產生的乙酯乙酸含香量較高，香氣濃郁且較爲突出，所以稱爲濃香型白酒。那麼濃香型白酒適合長期儲存嗎呢？1、一般儲存酒的度數50到68度之間爲最佳，所...

白酒一級和優級區別是在理化指標中對一級的要求是：總酸≥1.40g/L，總酯≥2.00g/L，己酸乙酯≤0.40g/L，固形物≤0.70g/L。而對優級的要求是：總酸≥1.40g/L，總酯≥2.20g/L，己酸乙酯≤0.30g/L，固形物≤0.70g/L。白酒等級分爲優級、...

白酒，是中國的酒類，又稱燒酒、老白乾、燒刀子等。早在5000年前，這裏的新石器文明就有了釀酒的歷史。樟樹市內築衛城遺址（新石器時代）出土的大量陶皿、酒器，以及吳城遺址（殷商時代）精美的青銅器。中國白酒具有以酯類爲主體的復...

酒文化貫穿我國曆史幾千年，發展到今天，喝酒、藏酒變成了不可磨滅的印記，特別是逢年過節、娶妻生子，聚在一起相慶，一罈上好的陳年老酒讓喝酒氛圍漲至高潮。那麼白酒開瓶後能放多久呢？1、如果是夏天存放開瓶的白酒，一般存放時...

相信很多朋友都喜歡喝白酒，去走親戚的時候都會帶上白酒去探親，不過有的朋友會把白酒帶上了火車，到時就會有工作人員檢查，所以火車上可以帶散裝白酒嗎？讓小編爲大家去了解一下情況吧！1、火車上是可以帶白酒的。2、雖然可以攜...

白酒又名燒酒、白乾，是中國的傳統飲料酒。據《本草綱目》記載："燒酒非古法也，自元時創始，其法用濃酒和糟入甑(指蒸鍋)，蒸令氣上，用器承滴露。"由此可以得出，我國白酒的生產已有很長的歷史。那麼白酒鳳香型和濃香型的區別是...

醬香型亦稱茅香型，以茅臺、蜚聲中外的美酒爲代表，屬大麴酒類。其醬香突出，幽雅細緻，酒體醇厚，回味悠長，清澈透明，色澤微黃。那麼醬香型白酒怎麼收藏呢？1、選擇高度白酒。優質的醬香白酒會越陳放越香，而且醬酒的酒精濃度一般都...

白酒應存放在乾燥、清潔、沒有太陽直射的通風環境裏，這裏還需要注意的是白酒存放的環境溫度不宜大於30℃。白酒怎麼保存一般室溫下保存白酒應滿足這些條件：環境溫度不超過30度，並且乾燥、清潔、不會被太陽照射到。在存儲...

白酒在日常生活中的使用場所實在是太多了，酒席、宴會和聚餐等活動，都離不開白酒，白酒在中間擔任着調節氣氛和交流工具的作用。那麼白酒的密度是多少呢？1、不同酒度的白酒其密度不同的，在攝氏溫度20度，酒度越高其密度越低，比...

清香型白酒又稱汾香型白酒，以汾酒爲代表，通常以高粱爲原料，經固態發酵，蒸制而成，屬於大麴酒的一種。那麼清香型白酒有哪些呢？1、汾酒：汾酒是我國傳統名酒之一，是清香型白酒的開拓者和代表，因產于山西省汾陽市杏花村，又稱“杏花...

泡人蔘用40-50度之間的白酒爲宜。如果用高濃度的白酒來泡人蔘，可能會適得其反，主要是因爲人蔘中含有的營養物質可以溶解在酒精中，還有一些營養物質容易溶解在水中；如果浸泡人蔘的酒度數過高，容易讓酒精中的有效物質快速分...

在古時候，山西叫做三晉，古稱河東，是中華民族發祥地之一，有文字記載的歷史達三千年，被譽爲“華夏文明搖籃”，素有“中國古代文化博物館”之稱。下面一起來看看山西白酒品牌有哪些？1、山西汾酒汾酒出產于山西杏花村汾酒集團有...

現在市面上經常會有人售賣假酒，爲了物有所值，購買到自己所需的真酒，我們需要多掌握一些辨酒的知識，那麼怎麼辨別白酒的真假呢？請看下文介紹。1、電子查詢機查詢：不管店面的大小，售賣白酒的店內都會有食品備案電子查詢機，因爲...

一斤42度的白酒其酒精含量相當於啤酒10瓶。一般來說啤酒的酒精量是3-4%，42度白酒的酒精度大概是啤酒的13倍，所以只能粗略估算出一斤42度的白酒和10瓶啤酒的酒精度差不多。42度的白酒一斤相當於啤酒的幾瓶我們都知道白酒...

一提到醬香白酒，大多數人都會想到茅臺酒，想到茅臺酒的產地—貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮，正所謂好酒出自好地方。那麼中國十大醬香白酒排行榜是什麼呢？1、茅臺酒：茅臺酒作爲中國第一罈百年之前就聞名海外，現在更是被譽爲國酒...

相信大家對於白酒不會陌生了，中國的酒文化可是歷史悠久，生活中大部分人知道白酒是拿來喝的，但其實它還有很多的隱藏功能哦！下面小編給大家說一下白酒有哪些生活妙用。1、衣物除污：衣服上如果沾到碘酒，可以塗一些白酒進行揉...

1月11日，經與海關總署稅收徵管局(京津)多次溝通，中國酒業協會於2020年4月25日正式向海關總署提出申請，建議將海關商品名錄中中國白酒的英文名字由原來的“Chinesedistilledspirits”更改爲“ChineseBaijiu”。在1月1日正...

白酒最新鮮的時候，就是打開瓶蓋的那個時候，可是很多情況下，我們開了一瓶酒之後沒辦法一下子全部喝完，後面放置的時間越長，不新鮮的程度也會越大，酒精慢慢揮發也就影響白酒的口感，那麼沒有喝完的白酒怎麼樣保存才能保證其口感...

中國人喜歡喝白酒，特別是逢年過節，難免少不了喝酒助興，因此不少朋友回家的時候都會購買些白酒，那麼在選擇乘坐高鐵、動車時可以帶白酒嗎？坐動車能帶幾斤白酒呢？1、鐵路僅對酒精有限制，對散裝白酒沒有任何的限制。沒有作限制...

白酒是很多人餐桌上的必備之物，甚至很多酒癮大的人是無酒不歡，沒有酒連飯都吃不下去，白酒的性質很多人都不知道，那麼究竟白酒是酸性還是鹼性的呢？1、白酒是酸性，PH值在5-6之間。2、因此爲了自己的身體健康，白酒一定不要多飲...

大蒜是比較常見的一種配料，具有很好的功效與作用，吃法多樣，醃糖蒜就是其中比較受歡迎的一種吃法，下面一起來看看醃糖蒜爲什麼要放白酒。1、最主要的原因還是因爲白酒中酒精成分很高，而酒精有着非常好的消毒殺菌的作用。所...

白酒需要醒酒，尤其是醬香型白酒，更加需要醒酒。醬香型白酒度數一般在35度左右，剛開封的醬香型白酒口感比較刺激，也就是通常說的“辣口”“刺激”。通過醒酒可以使空氣與酒充分接觸，可以減少酒的刺激性，酒的香氣就會散發出來...

現在的交通方式還是很方便的，尤其是地鐵更是快捷方便。其實坐地鐵也是有很多禁忌的，那麼地鐵上可以帶白酒嗎？1、可以攜帶酒的，但是對量有限制：液體應該拎在手中（不要裝在包裹內）；兩公斤以內的白酒（未開封瓶裝）可以通過安檢；超過...

中國本來就是酒的故里，自古以來酒就是我們款待親朋好友的美味佳釀，在現在酒同樣也是走親訪友的重要禮品之一，那麼乘高鐵可以帶白酒嗎？1、乘坐高鐵是可以帶白酒的，白酒屬於飲用酒不具有易燃易爆的的危險，所以是可以帶上高鐵...