煮成的精選

我們自己熬煮綠豆湯的時候，可能會出現綠豆湯變紅的現象，所以很多人會非常奇怪，明明綠豆是綠色的，爲什麼煮出來的確實紅色的，那麼綠豆湯煮成紅色能喝嗎？1、綠豆湯煮成紅色能喝。2、實際上綠豆湯變成紅色，是可以喝的，因爲它變紅...

如果蝦的個頭相對比較大，大概需要5分鐘左右的加熱時間，如果蝦的個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦變紅的時候就可以撈起來了。蝦肉是日常飲食上十分常見的一種海鮮類的食物，若講究食材本身的鮮味的食客，更爲推崇的做法一般是白...

雞蛋，又名雞卵、雞子，是母雞所產的卵。其外有一層硬殼，內則有氣室、卵白及卵黃部分。富含膽固醇，營養豐富。一個雞蛋重約50克，含蛋白質7-8克，脂肪5-6克，那麼煮雞蛋要煮多久？1、煮雞蛋不要超過10分鐘，“3分鐘雞蛋”是微熟雞蛋，最...

白水煮雞胸肉10-15分鐘就熟了，肉質也都剛剛好，不會太老。一般做法是將雞胸肉使用生抽、鹽等佐料醃製一段時間，然後下清水煮10-15分鐘即可撈起食用。白水煮雞胸肉煮幾分鐘白水煮的雞胸肉非常營養，適合減肥、健身等人羣食用...

煮牛奶時加糖對營養成分有影響。牛奶加入糖後，其中含有的賴氦酸與糖中的果糖在加熱後形成果糖基賴氨酸，不但不能被人體吸收，而且還會危害人體健康。且糖是酸性物質，牛奶中鈣是鹼性物質，二者相遇會使鈣的有效含量降低，影響了...

《煮飯成粥》的文言文翻譯：有賓客到陳太丘家留宿，太丘讓元方、季方二人做飯。太丘和客人在談話時，兄弟二人正在燒火，都停下來偷聽。做飯時忘了放萆子，米都落進鍋裏。太丘問："爲什麼沒蒸飯呢?"元方、季方跪在地上說："您和...

煮麪最好不要用開水，也不要用冷水，用熱水煮最好。如果用冷水煮，麪條表面的澱粉煮的時候容易粘在一起，還會溶於水，讓湯水變渾濁，這樣煮出來的麪條會非常黏和軟爛，還容易出現粘鍋的現象。如果只用熱水煮，麪條受熱不均勻，麪條容易...

嫩嫩的花生汁多好吃，而且花生的營養價值高。嫩嫩的花生用水加調料煮一下，是一道非常不錯的休閒零食。那麼煮花生怎麼煮呢？1、將買回的嫩花生，用清水浸泡5分鐘左右。2、用清水清洗三四遍，清洗乾淨花生殼上的泥土。3、將花生...

煮蝦的時候就應該開水下鍋，這樣能夠加快蝦成熟的速度，一般的蝦煮3分鐘即可，如果個頭很大的話，煮5分鐘左右就行了。購買蝦要買新鮮的爲主，除了冬天、春天天氣寒冷，沒有活蝦，夏秋兩季都有新鮮活蝦。挑選的時候要以活蹦亂跳爲主...

水煮蛋煮八分鐘最佳，若是煮的時間不長，可能會存在細菌污染的問題，但煮的時間太長，則會容易導致維生素的流失。水煮蛋煮三分鐘左右，呈現蛋白凝固幼嫩，蛋黃半熟的狀態。六分鐘，則呈蛋白凝固，蛋黃半熟的狀態。八到十分鐘，蛋全熟。...

螃蟹，對於很多吃貨朋友來說，絕對是不可多得的美食之一。它的蟹肉不但鮮嫩爽口，營養價值還非常高，而且做法多種多樣，那麼煮螃蟹要煮多久呢？1、煮螃蟹要煮15到20分鐘。但是因爲不同種類的螃蟹，體積會有不同，所以煮的時間沒有十...

糉子，由糉葉包裹糯米蒸制而成的食品，是中國漢族傳統節慶食物之一。糉子作爲中國歷史文化積澱最深厚的傳統食品之一，傳播亦甚遠。端午食糉的風俗，千百年來，在中國盛行不衰，而且流傳到朝鮮、日本及東南亞諸國，那麼煮糉子要煮多...

豆漿是很多人早餐中非常喜愛的一種健康飲品，其中豆漿油條也是一種非常多人喜歡的早餐搭配。但是究竟煮豆漿要煮多久呢？1、當生豆漿加熱到80℃-90℃的時候，會出現大量的白色泡沫，很多人誤以爲此時豆漿已經煮熟，但實際上這是...

鵝蛋一般下鍋煮10分鐘就可以煮熟。如果煮太久，會導致鵝蛋變老，影響口感。鵝蛋中含有豐富的營養成分，如蛋白質、脂肪、礦物質和維生素等。鵝蛋的蛋白質中富有人體所必須的各種氨基酸，是完全蛋白質，易於人體消化吸收。鵝蛋，是...

燒仙草煮出來不成凍可以將它重新倒進鍋裏，開小火熬煮，然後往裏面加入比例2：1的粉仙草粉水，攪拌均勻之後盛出來就容易凝固了。燒仙草凝固不了可能是因爲水溫不夠，沒有使仙草粉完全泡開；也可能因爲水量過多，導致太稀；還可能是煮...

將糉子放入鍋中，鍋里加冷水，水要完全淹沒糉子，最好水超過糉子兩釐米。等到大火煮沸後，轉小火慢煮一個半小時，這期間要時不時看一下，防止鍋裏水煮幹。一個半小時後，關火，蓋好鍋蓋，再燜半小時即可。除此之外，還可以用高壓鍋煮糉子...

每逢正月十五元宵節，湯圓是必不可少的美食。既可以做主食，又可以當小吃。那麼煮湯圓怎麼煮不破呢？1、想要自己的煮的湯圓不爛，在下水時，一定要在鍋中的水徹底燒開後，再將湯圓慢慢放入鍋中。這是因爲在水溫較高的情況下，能夠...

焚琴煮鶴，漢語成語，拼音是fénqínzhǔhè，意思是焚燒琴去煮白鶴。比喻隨意糟蹋美好的事物。那麼焚琴煮鶴成語出處在哪呢？1、成語出處：宋·胡仔《苕溪漁隱叢篆集》引《西清詩話》：“義山《雜纂》，品目數十，蓋以文滑稽者。其一...

稀飯煮多久需要根據不同的鍋來看，如果是電飯鍋的話一般需要二十分鐘，如果是電飯煲的話則需要三十分鐘左右，這樣煮出來的米纔會軟嫩一些。從個人喜歡稀飯的柔軟程度來說，如果是喜歡吃那些粥水分明，米粒形狀完整的稀飯，那麼煮...

水煮花生米要煮15-20分左右。一般新花生需煮15分鐘後，關火燜熟10分鐘即可。一般陳花生需要煮20分鐘後才能關火燜10分鐘左右。花生，原名落花生，是我國產量豐富、食用廣泛的一種堅果。花生爲豆科作物，優質食用油主要油料品...

白水煮蝦一般需要煮3～5分鐘便可以出鍋，可以根據蝦的大小來決定煮的時間，一般不要超過5分鐘，長時間的燉煮會使蝦肉變硬，影響口感。白水煮蝦是我們日常生活中比較常見的烹飪蝦的方式，在煮之前建議先將蝦線取掉清洗乾淨，還要將...

30分鐘左右。鹽水煮花生大火大概需要煮半小時左右，煮好後蓋上蓋子再燜一會入味。煮花生之前，先用清水清洗乾淨花生表面的泥土和雜質，然後浸泡兩個小時左右再上鍋煮，當煮花生的水變成黃色，有香味就說明煮好了。如果是乾花生...

煮餃子一般需要煮10-15分鐘。煮餃子的時間通常與餃子的大小和餡料有關，比如體型大的肉餡餃子在煮制時間會更長。在水中加鹽可以防止餃子粘連，餃子煮的過程中要加三次冷水，也就是“三開三點水”，可以讓餃子更筋道。水煮餃...

莧菜是夏季一種比較常見的蔬菜，有些地方又名“紅蘑虎”、雲香菜、雲天菜等，而且莧菜煮熟後會呈現一種鮮豔的紅色，那麼究竟莧菜爲什麼煮會變成紅色呢？1、之所以莧菜會變成紅色是因爲莧菜裏含有一種天然色素，叫莧菜紅，存在於...

雞蛋是非常健康的食物，又因爲它的做法多樣，美味營養。現實生活中，每個家庭每個人每天幾乎都能夠保證1個雞蛋，可謂是健康生活的首選。那麼水煮蛋煮多久呢？1、可以根據想要煮出來雞蛋的狀態決定，“3分鐘雞蛋”，蛋清熟而軟嫩，蛋...