紅燒排骨土豆的精選

土豆紅燒排骨是家常菜菜譜之一，以土豆，排骨爲製作主料，肉鮮，工藝是紅燒，難度中等。那麼紅燒排骨土豆的流程是什麼呢？1、準備好配料：蔥、姜、蒜、八角、桂皮、香葉。2、冰糖依個人口味適量。3、排骨洗淨汆水去污。4、開鍋後衝...

步驟1準備食材：土豆200克、排骨100克、姜1塊、小蔥1根、油適量、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、料酒1茶匙、蒜3瓣。步驟2排骨洗淨。步驟3土豆洗淨去皮。步驟4土豆切塊。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7蒜切片。步驟8鍋中...

步驟1食材：黑木耳30克、土豆100克、排骨400克、姜切塊、小蔥1根。輔料：鹽1勺、雞精1勺。步驟2土豆去皮，洗淨後切塊。步驟3排骨洗淨切塊。步驟4小蔥切蔥花。步驟5蒜切粒。步驟6木耳用清水泡發。步驟7排骨放入沸水中焯水，撈...

步驟1準備食材：肋排400克、土豆150克、蒜2瓣、姜5克、大蔥10克、幹辣椒4個、香菜1根、食用油10克、豆瓣醬4克、生抽3克、白胡椒1克。步驟2肋排洗淨、剁塊。步驟3土豆洗淨、去皮、切滾刀塊。步驟4切好的土豆清水浸泡去...

食材：土豆200克、青椒20克、紅椒20克、蒜2瓣、花椒1克、生抽1勺、老抽半勺步驟：1、土豆去皮切片，放入清水中浸泡。青紅椒切塊，蒜切末。2、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入花椒、蒜末炒香。加入土豆片翻炒均勻。加入青紅...

紅燒排骨是一種非常有名的家常菜，不過經常吃紅燒排骨也是非常膩的，所以有些朋友想到紅燒排骨能不能搭配一些其他配菜，那紅燒排骨搭配什麼好吃呢？下面小編爲大家介紹三種紅燒排骨搭配的方法。1、土豆燒排骨，具體做法和用料：...

1、排骨斬小塊洗淨，放入鍋裏氽一遍水，除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裏倒入熱油，爆香蔥、姜、蒜，然後倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入熱水，加鍋蓋，大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多...

步驟1食材：茄子1根，土豆2個，蒜2瓣，姜1克，小蔥2根。調味料：食用油8克，豆瓣醬2克，生抽2克，雞精2克。步驟2茄子切條。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下豆瓣醬、姜、蒜，...

紅燒排骨的做法:準備好食材：老抽，生抽，排骨，蔥，蒜，雞精，鹽，姜，料酒。1.先把排骨斬小塊，並且沖洗乾淨，再放入鍋裏氽一遍水，除血水後撈出瀝乾水分。2.在鍋裏倒入熱油，爆香蔥薑蒜，然後倒入排骨，煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒。3.翻炒上...

步驟1食材：茄子1根，土豆2個，蒜2瓣，姜1克，小蔥2根。調味料：食用油8克，豆瓣醬2克，生抽2克，雞精2克。步驟2茄子切條。步驟3土豆去皮，切塊。步驟4蒜切片。步驟5薑切片。步驟6小蔥切蔥花。步驟7熱鍋倒油，油溫5成熱時，下豆瓣醬、姜、蒜，...

步驟1準備食材：土豆200克、茄子200克、青椒1個、姜1塊、大蒜2瓣、小蔥1根、豆瓣醬10克、生抽5克、鹽1克、雞精1克、油適量。步驟2土豆去皮洗淨切滾刀塊。步驟3放入清水中浸泡5分鐘。步驟4青椒洗淨切塊。步驟5茄子洗淨...

食材：土豆150克、排骨300克、姜1塊、大蒜3瓣、八角2顆、香葉2片、花椒5克步驟：1、姜1塊切片，大蒜3瓣對半切開，土豆切塊，放入盛有清水的碗中。2、將排骨洗淨放入鍋中，加入生薑2片，料酒1勺煮開，撇去浮沫，排骨煮熟後撈出瀝乾水分...

土豆紅燒肉是一道傳統菜餚，屬於川菜系，製作原料主要有土豆、帶皮五花肉、等，口味鮮美，營養豐富，香嫩酥軟，烹飪簡單，那麼土豆紅燒肉怎麼做？1、豆最好不要買太大個的，比較容易入味，買回後洗乾淨，去皮後切塊，一般小土豆對半切，大土豆...

土豆燒排骨是一道很家常的菜，因爲湯汁濃稠，味道醬香，用來搭配白米飯都可以多吃一碗。1、排骨冷水下鍋，燒開，焯水，撈出沖洗乾淨，濾幹備用。土豆和胡蘿蔔切滾刀塊，凍豆腐準備幾塊。姜削皮片拍扁一下，蒜剝開幾瓣都準備好。2、架鍋...

排骨是餐桌上常見的一種食材，也是肉食愛好者們的最愛，排骨做法多種多樣，下面一起來看看排骨燉土豆的流程怎麼樣。1、排骨熱水去除血沫，瀝乾備用，土豆切塊，蔥薑蒜切塊，切末。2、鍋裏熱油，放入冰糖，略微發黃時放入排骨。3、排骨...

紅燒排骨，是一道常見菜餚。以豬排骨、杏鮑菇作爲主要食材，以幹辣椒、花椒、八角、丁香、薑片、鹽、老抽、生抽、料酒、冰糖等作爲輔料製作而成。那麼網友們知道紅燒排骨菜品特色有哪些嗎？1、紅燒排骨，家常菜。此菜味道香...

紅燒排骨是餐桌上出鏡率比較高的一道葷菜，一般來說正宗的紅燒排骨口感鹹香酥爛，但有時候自己在家制作紅燒排骨時做出來卻非常的柴和硬，那麼紅燒排骨爲什麼柴和硬呢？1、材料不對：排骨的選料上，要選肥瘦相間的排骨，不能選全部...

步驟1準備食材：排骨300克、萵苣150克、姜1塊、大蒜2瓣、八角1個、香葉2克、花椒1克、豆瓣醬10克、料酒10克、生抽10克、老抽3克、雞精1克、食用油適量。步驟2萵苣去皮洗淨切滾刀塊。步驟3薑切片。步驟4蒜切粒。步驟5鍋...

1、先把排骨斬小塊，並且沖洗乾淨，再放入鍋裏氽一遍水，除血水後撈出瀝乾水分。2、在鍋裏倒入熱油，爆香蔥薑蒜，然後倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒，翻炒上色，再倒入熱開水大概與排骨持平。3、蓋上鍋蓋，大火燒開水後轉中...

土豆切片，然後放入清水中浸泡，青紅椒切塊，蒜切末。鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入花椒、蒜末炒香，加土豆片炒勻。加入青紅椒翻炒至斷生，加入生抽、老抽、清水燜炒3分鐘，待湯汁收濃，放入鹽和雞精調味，盛出。紅燒土豆片怎麼做...

排骨洗淨切小塊，鍋里加清水，排骨放進去氽一遍水，撈出瀝乾水分，鍋裏油燒熱，放蔥薑蒜爆香，倒排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入熱開水，蓋上鍋蓋大火燒開，轉中小火繼續燒至湯汁剩四分之一多點，調入雞精和白糖，轉大火...

步驟1主料：排骨150克、茭白150克。輔料：姜1塊、蒜3瓣、幹辣椒3個、鹽1茶匙、雞精1茶匙、料酒1湯匙、糖1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2薑切片。步驟3蒜切末。步驟4幹辣椒切段。步驟5茭白切片。步驟6排骨放入高壓鍋裏，放...

1、排骨斬小塊洗淨，放入鍋裏氽一遍水，除血水後撈出瀝乾水分。2、鍋裏倒入熱油，爆香蔥、姜、蒜，然後倒入排骨煸炒，接着倒入生抽、老抽、料酒翻炒上色，再倒入熱水，加鍋蓋，大火燒開後轉中小火繼續燒。3、最後至湯汁剩四分之一多...

食材：土豆200克、五花肉500克、姜1塊、蒜2瓣、八角1個、香葉2片、冰糖10克、花椒1克步驟：1.姜1塊切片，蒜2瓣切片，土豆洗淨去皮，切滾刀塊，小蔥2根切蔥花。2.鍋中放入適量水燒開，放入五花肉煮10分鐘後撈出放涼，切成2釐米的方塊...

材料：排骨300克，土豆100克，姜6片，蒜1瓣，蔥2根，花椒，八角，香葉，生抽，料酒，冰糖，豆瓣醬一勺，料酒適量，幹辣椒做法：1、土豆去皮切塊，放入冷水中浸泡去澱粉，蒜蔥切好。2、排骨冷水下鍋，放入適量料酒和薑片煮沸騰，去血水，盛出備用。3、鍋裏到油...