煮粥的精選

很多朋友煮皮蛋瘦肉粥的時候，都不知道皮蛋什麼時候放，導致最後出鍋時候影響了粥的口感，那皮蛋瘦肉粥什麼時候放皮蛋？1、建議出鍋前10分鐘放。2、在煮皮蛋粥是放皮蛋的時間是很有講究的，若是放皮蛋太早，那麼在煮的過程中就將...

黑豆可以用來煮粥。用黑豆煮好的粥會更加的軟糯，經常食用黑豆對身體有一定好處。在煮制黑豆的時候，不能直接下鍋煮，需要在煮之前將黑豆清洗乾淨，再放到清水中浸泡1小時備用，和大米一起煮制即可。黑豆要去皮嗎黑豆不需要去...

電飯煲是人們在日常生活中常用到的家用電器之一，但是用它煮粥的時候經常出現米湯溢出的情況，那電飯鍋煮粥會溢出來怎麼辦呢？1、熱水下米法：煮稀飯時，採用水熱後才下米的程序，發生米湯外溢的情況極少。2、加香油：往鍋里加幾滴...

步驟1食材：西米80克。步驟2鍋中放適量水燒開，放入西米，攪拌煮10分鐘。步驟3關火燜15分鐘，盛出即可。...

茯苓他也算是一種中草藥，但也算是一種很常見的食物，飯方面還是比較好的，而且裏面也具有一定的作用，對身體來說是很不錯，平常要吃的話可以直接放在一些湯當中，或者是煮粥的時候添加，那麼茯苓塊煮粥放幾塊呢？1、基本上煮粥的話...

大家煮粥的時候其實普遍都是很佛系的，冷水熱水下鍋什麼的都不太講究。都是自己估量着做，其實要想煮粥好吃，就一定要遵守一定的步驟順序。這樣燉出來的粥才黏密軟糯順滑。那麼煮粥是冷水下鍋還是熱水下鍋呢？1、熱水下鍋。2...

麥片分爲即食麥片和生麥片兩種，即食麥片可以直接用水沖泡，沖泡完成就可以喝了，而生麥片沒有經過高溫熟化處理，所以很難煮熟，那麼燕麥片能煮粥嗎？1、如果是那種即食麥片的話是不建議用來煮粥的，因爲煮粥的時間比較久，且溫度比...

粥是我們生活中比較常見的一種主食，口感軟糯香甜，營養豐富，且有一定的滋補效果，不過在煮粥的時候也是要講究一定方法的，若是煮的時候水放少了，吃起來難免乾巴巴的，那麼煮粥水少了怎麼補救呢？1、若是煮粥的時候水放少了且粥還...

黑米是日常生活中較爲常見的粗糧。黑米含有豐富的維生素以及營養物質，能夠對人體產生衆多的益處。下面一起來了解一下黑米和什麼一起搭配煮粥。1、蓮子：是蓮花的產物可食用，性平微澀，無毒可以清心醒脾，輔助黑米一同食用有...

很多人都特別愛喝各種米粥和煲湯，但煮粥煲湯直接按照高壓電飯煲家用小電器常規使用方法資源浪費，完成一次煲湯煮粥的時間太長，太浪費電了，最主要的壓出的粥粘稠度不夠。那麼煲湯煮粥省時節電有什麼小竅門呢？1、用高壓電飯...

如果您喜歡稀稠的,可以多放一些水,水與大米的比例是5:1。用小量杯測量最好,是5杯水對比一杯米就對了。居家做粥一般水和大米的比例是4:1。煮稠(全)粥需要加入5倍於米的水。七分稠的粥則需要加入7倍於米的水。若是五分...

小米可以和豆類、玉米、乾果、高粱米、白米、黑米等米類一起煮粥。小米和豆類一起煮粥，可以吸收豆類特有的營養物質，使得皮膚容光煥發。小米和其他米一起搭配煮小米粥，多種米一起煮粥可以互補所短，不用擔心由於長期食用某...

西米是是一種純澱粉製品，口感Q彈，一般多用於甜品和點心中，那麼西米可以像大米一樣用來煮粥嗎？對於西米的瞭解，下面一起來看看吧。1、西米可以用於煮粥，不過建議煮粥時選用小西米口感更好。2、而且西米煮粥是一定要水開後再...

步驟1準備食材：黑小麥20克，大米100克、冰糖5克。步驟2黑小麥洗淨，用清水浸泡5小時，撈出瀝乾。步驟3大米洗淨備用。步驟4鍋中倒入黑小麥、1升清水。步驟5大火煮沸，轉中火煮30分鐘。步驟6再加入大米，煮沸。步驟7煮沸後，繼續煮3...

小米粥是以小米作爲主要食材熬製而成的粥，口味清淡，清香味，具有簡單易制，健胃消食的特點。下面一起來看看小米怎麼煮粥。1、將小米粥用清水過一遍，清洗灰塵。2、在鍋中將水煮制快要沸騰的時候倒入小米粥。3、加入小米粥後...

黑芝麻是胡麻科胡麻屬植物，芝麻的黑色種子，也叫胡麻，油麻，巨勝，脂麻，分佈於安徽、湖北、貴州、雲南、廣西、四川等地。那麼沒有炒過的黑芝麻可以用來煮粥嗎？1、平時在用黑芝麻煮粥的時候，如果覺得麻煩的話是可以跳過炒黑芝麻...

小米可以和山藥一起煮粥。小米粥能健脾和胃、和中益腎、除熱解毒，而山藥有補腎健脾的功效，對於脾胃寒虛、中氣不足和失眠病症有治療作用，兩者完全可以一起煮。山藥小米粥是一種功效比較多的藥膳粥，能補脾胃、補腎，還有很好...

在生活中很多人都特別喜歡喝粥，經常喝粥對胃是特別好的，粥裏還可以加入一些有營養的食物用來補身體，但是總有一些人在熬粥的時候會將粥熬糊，這個時候不僅會影響食物的味道，那粥糊有什麼補救的辦法呢？1、插蔥：粥糊了不妨用筷...

在炎熱的夏天的時候，由於天氣原因造成小編不是很想吃米飯，而喜歡喝稀飯。那麼煮粥有什麼訣竅呢？和小編一起來看看吧！1、竅門一：浸泡、煮粥前，先將米用冷水用水浸泡半小時，讓米粒膨脹開，這樣煮起粥來可以節省時間，熬出的粥口感...

衆所周知，粥的製作很複雜，一般家庭熬粥相對簡單，而粥店爲了口感更好，會採用專業的煮粥設備來熬粥。那麼粥店用什麼設備煮粥呢？1、炆燒煲：炆燒煲既可以煮湯，也可以煮粥，很方便，特點是烹煮食物時水分不揮發，能充分保留營養成分，不...

煮粥放水是一個很重要的事情，很多朋友都不知道要放多少好。其實，這個問題說簡單也簡單，說難也還是讓一些人摸不着頭腦。下面一起來看看煮粥放多少水吧。1、煮粥放多少水可根據個人喜好而定。2、如：喜歡稀的粥，放米和放水的...

糯小米可以煮粥。糯小米又被叫做糜子，是北方用來釀酒或製作米糕的主要食材，還可以用來煮粥，用它煮的粥相較於黃小米來說，比較粘稠，很有糯感。糯小米是一種含有豐富直鏈澱粉的食材，不容易消化，對於身體素質相對較低的兒童和老...

如果是在煮的過程中發現水少了，可以接一些熱水倒入鍋中繼續煮即可。如果是已經煮好了才發現水少了，可以加入一些高湯，再讓一些配料，比如鴨肉、瘦肉、蝦仁等煮一會，再把稀飯倒進去，最後撒上蔥花，做成營養美味的粥。煮粥水少了...

珍珠米適合用來煮粥。珍珠米屬於粳米，粳米適合用來煮粥，用粳米煮出來的粥粘而不膩，而且十分爽口。粳米除了珍珠米之外，還有東北大米、稻花香、長粒香等種類。珍珠米適合煮飯還是煮粥粳米主要是指米粒形短而寬厚，呈橢圓形的...

很多人以爲用電飯煲煮粥很簡單，結果做出來的粥不是太稀就是太稠，味道也不好！所以在放水這方面也是非常講究的，那麼電飯鍋煮粥放多少水呢？1、電飯煲的煮粥的是很需要在鍋裏多放一些水。水與大米的比例是5：1，用小量杯測量最好...