毛蚶子做法的精選

毛蚶是一種貝類食物，一般生活在內灣淺海的泥沙底中。不過毛蚶煮熟的時間也要特別注意了，太短殺不死裏面的細菌，太久的話肉質又會變老，那麼毛蚶子煮多久不會老呢？1、通常，煮約10分鐘後，肉不會變老，但主要是用冷水煮熟。2、如果...

毛肚可以做成爆炒毛肚、水煮毛肚、滷毛肚，毛肚也是非常好吃的火鍋食材。毛肚指的是牛的瘤胃，毛肚富含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵硫胺素、核黃素、尼克酸等營養元素。其性味甘平，色澤潔白、口感脆爽、易於消化，還具有補益脾...

步驟1準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、食用油適量。步驟2藕去皮。步驟3將藕切成丁。步驟4鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟5然後加水煮至熟。步驟6再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒...

毛蚶是一種維生素B12含量較高的食用貝類。主要分佈於西太平洋日本、朝鮮、中國沿岸。毛蚶吃起來美味，營養價值也很高，有着非常豐富的微量元素的種類和含量，對於人體補充微量元素十分有作用。毛蚶又稱毛蛤、麻蛤、血蚌，我...

步驟1準備食材：毛豆200克、豬瘦肉80克、鹽1茶匙、味精1茶匙、蔥10克、姜1塊、八角2個、生抽1湯匙。步驟2豬瘦肉切塊。步驟3蔥切段。步驟4薑切片。步驟5砂鍋放火上，倒入適量水。步驟6再放入蔥、薑片、八角燒開。步驟7再...

1、首先將準備好的姜切絲，再將蔥切段，把梭子蟹的肉和殼處理好放入盤子裏待用。2、鍋內倒入油並熱均勻，放入切好的薑片和蔥，炒好後倒入梭子蟹。3、接着翻炒均勻至蟹殼變紅，把做好的成品盛入盤子裏就可以了。...

毛肚洗淨切塊，魷魚切花刀，黃喉切片，午餐肉切片，小蔥切蔥花，大蔥切粒，姜蒜切片，油溫燒至7成熱，放豆瓣醬炒出紅油，再放姜蒜片爆香，放火鍋底料和幹辣椒炒勻，倒清水煮開，放黃豆芽焯水撈出，放豬血、魷魚，再加入糖、雞精，加黃喉、毛肚等煮...

步驟1所需食材：茄子1根，毛豆100克，紅椒半個，小蔥2根。所需調料：油8克，雞精1茶匙，鹽1茶匙，生抽1湯匙。步驟2毛豆沖洗乾淨，去除外殼。步驟3茄子斜切片。步驟4小蔥切段。步驟5紅椒切丁。步驟6鍋中熱水，放鹽煮毛豆，2分鐘後撈出瀝乾。...

食材：牛毛肚200克黃瓜100克蒜2瓣小米椒5個香菜1根生抽1勺醋1勺、香油1勺白糖半勺花椒粉1克辣椒油20克步驟：1.黃瓜洗淨切絲，鋪在盤中。毛肚洗淨切絲。蒜切末，小米椒切圈，香菜切段。2.毛肚焯水1分鐘撈出瀝乾，放在黃瓜絲上。碗...

步驟1準備食材：毛豆300克、青椒1個、大蒜2瓣、鹽1勺、雞精1勺。步驟2青椒洗淨切小丁。步驟3蒜切末。步驟4鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜末炒香，放入毛豆翻炒幾下，調入鹽1勺翻炒均勻。步驟5加入適量清水，燜煮5分鐘，放...

步驟1準備食材：毛豆米100克，豆腐200克，小蔥2根、食用油適量，魚露1克，水澱粉10毫升，生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4鍋中熱油，油溫5成熱爆香蔥花，下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟5倒入豆腐炒勻。步驟6加1克生...

步驟1準備食材：茄子300克，毛豆150克，紅椒半個，姜1塊，大蒜2瓣，雞精1克，蠔油3克，生抽3克，白醋3克，澱粉5克，水澱粉5克，食用油適量。步驟2茄子切滾刀塊。步驟3放入白醋3克、澱粉5克拌勻。步驟4紅椒切丁。步驟5姜切末。步驟6蒜切末。步...

步驟1準備食材：毛豆200克、甘草5克、八角5克、桂皮5克、幹辣椒5克、花椒5克、香葉5克、鹽1茶匙。步驟2毛豆倒入碗中，加入鹽，倒入清水，洗淨，剪去兩頭。步驟3幹辣椒切段。步驟4首先鍋中倒入適量清水，加入毛豆、甘草、八角、桂...

步驟1主料：毛豆米100克，豆腐200克。輔料：小蔥2根、食用油適量、魚露1克、水澱粉10毫升、生抽1克。步驟2豆腐切成小丁。步驟3小蔥切成蔥花。步驟4鍋中熱油，油溫5成熱爆香蔥花。步驟5下入毛豆米翻炒2分鐘。步驟6倒入豆腐炒...

步驟1食材：蘿蔔纓200克，毛豆150克，蒜2瓣，姜1克，小蔥2根調味料：食用油5克，鹽2克，生抽2克，糖1克，雞精1克。步驟2蘿蔔纓洗淨，切小段，蒜切片，薑切片，小蔥切蔥花。步驟3鍋中水沸後，放入1克鹽、毛豆，煮5分鐘，撈出。步驟4熱鍋倒油，油溫5成熱時，...

步驟1食材：茭白200克、毛豆200克、姜1塊、大蒜2瓣、幹辣椒段5克。調料：生抽3克、鹽1克、雞精1克。步驟2茭白洗淨切丁。步驟3姜切末。步驟4蒜切末。步驟5毛豆洗淨備用。步驟6鍋中放入適量水大火燒開，放入毛豆焯水3分鐘，撈...

步驟1準備食材：毛肚300克、二荊條100克、小米椒10克、蒜苗2根、姜1塊、大蒜3瓣、白糖1勺、雞精1勺、胡椒粉3克、生抽5克。步驟2毛肚洗淨切條。步驟3二荊條洗淨斜刀切片。步驟4小米椒洗淨斜刀切片。步驟5蒜苗洗淨切段。...

毛蚶是一種海產貝類食物，肉質也是很美味的，但是吃毛蚶的話一定一定要煮熟了吃，那麼毛蚶冷水下鍋還是熱水下呢？1、煮毛蚶冷水下鍋或者是熱水下鍋都可以。2、只不過煮制時間會有不同，冷水下煮制時間會長一些，熱水下鍋時間會短...

食材：鮮毛肚100克魷魚100克豬黃喉100克豬血200克午餐肉100克黃豆芽30克火鍋底料80克豆瓣醬1勺姜1塊蒜4瓣幹辣椒10克花椒5克步驟：1.小蔥切蔥花，大蔥切粒，姜蒜切片。毛肚切塊，魷魚切花刀，黃喉切薄片。午餐肉切片，豬血切片。2....

煮毛蚶冷水下鍋或者是熱水下鍋都可以，只不過煮制時間會有不同，冷水下煮制時間會長一些，熱水下鍋時間會短很多，對於新手來說，熱水下鍋會更好，更容易把控煮制時間。放入鍋裏煮制之前,要將毛蚶清洗乾淨,可以放在清水裏浸泡30分...

赤貝和毛蚶是兩種不一樣的軟體動物，從外觀來看，赤貝的貝殼大而堅厚，左右兩殼相等，呈斜卵圓形，極膨脹。而毛蚶是長卵圓形狀，左右兩殼不對等，右殼稍小，左殼較大。背側兩端有明顯的棱角。赤貝和毛蚶的區別?赤貝和毛蚶雖然屬於蚶...

步驟1食材：毛肚150克、土豆100克、藕100克、幹豆皮20克、青菜50克、蒜3瓣、小蔥1根調味料：食用油10克、火鍋底料50克、香油5克、鹽1克、雞精2克、幹辣椒5個、花椒1克步驟2毛肚洗淨。步驟3土豆去皮、切片。步驟4藕去皮、...

步驟1準備食材：藕150克、毛豆150克、鹽1茶匙、生抽1湯匙、蠔油1湯匙、油適量。步驟2藕去皮洗淨切成丁。步驟3鍋加熱倒入油，再放入毛豆翻炒3分鐘。步驟4然後加水煮至熟，再倒入藕丁、鹽、生抽、蠔油翻炒3分鐘。步驟5裝盤即...

步驟1食材：鴨胗200克，毛豆米150克，蒜2瓣，姜2克，大蔥10克。調味料：食用油10克，豆瓣醬2克，料酒2克，生抽2克，鹽1克，胡椒粉2克，雞精2克。步驟2鴨胗切片，加入料酒，拌勻，醃製20分鐘。步驟3蒜切片。步驟4姜切末。步驟5大蔥切片。步驟6熱鍋倒...

1.搓一個稍微大些的圓球做毛毛蟲的頭，再分別搓五個由大到小的橙色和黃色的圓球，做毛毛蟲的身體。2.然後把橙色和黃色的圓球從大到小交替粘起來。3.將粘好的圓球彎成弓形，毛毛蟲的身體就做好了。4.然後做白色和黑色的小圓...