海螺怎麼吐泥

海螺是非常美味的一種食物，很多人也都喜歡吃海螺，但是海螺有一個缺點，就是非常難清洗，我們通常把海螺買回家之後讓它在水裏吐沙子，吐上一天也不會吐乾淨，吃的時候還是會感覺到嘴裏有泥沙，讓人感覺瞬間就沒有了食慾。那麼海螺怎麼吐泥呢？

1、用溫水。很多人浸泡海螺的時候都是用冷水浸泡，但是這個浸泡的過程非常久，而且容易浸泡不乾淨，因爲海螺在涼水裏非常的適應，所以不會吐很多沙子。大家如果用溫水的話，可以讓海螺感覺到非常熱，因爲海螺需要的水的溫度是涼的，用溫水可以讓海螺感覺呼吸困難，這時候海螺就會加快呼吸，於是海螺裏面的沙子也會被吐出來。不過大家用溫水的時候，水溫不需要太高，如果水溫太高就容易把海螺直接燙熟，這樣海螺就很難吐沙子。

2、加鹽。這種方法是非常常見的，但是很多人認爲海螺加鹽也吐不乾淨，並不是這樣的，加入鹽的海螺甚至比在花蛤里加鹽還方便。因爲海水是鹹的，大家如果加入一些鹽的話，可以模仿海水，讓海螺以爲回到了大海裏，這時候海螺就會放心地呼吸，海螺裏面的泥沙也會被吐出來了。大家在海螺裏面放鹽的時候，不要放的太少，一定要多放一點，這樣海螺吐出來的泥沙纔會更加的完全，吃起來纔會更加美味。

3、放油。這個方法很多人都非常疑惑，不知道是爲什麼。我們把海螺放到水裏之後，倒入一層食用油，這樣可以封閉水裏的氧氣，海螺水裏的氧氣都呼吸完之後，肯定會感覺呼吸困難，這時候就想獲取更多的氧氣，在水裏就會加快呼吸，裏面的泥沙也會快速的跑出來。所以大家可以把海螺放到水裏，再放一層食用油，這個方法非常的快速，也非常管用，能夠讓海螺把泥沙吐得更加乾淨。

海螺是非常美味的，但是很多人都擔心海螺吃起來會硌牙，其實只要按照上面這三個方法，絕對能夠把海螺的泥沙吐的非常乾淨。大家把海螺的泥沙吐乾淨之後，一定要多清洗幾遍，也要把海螺表面的泥沙清洗掉，這樣在吃的時候纔會更加乾淨，也會更加的鮮美。