腐竹炒肉怎麼做 甜心生活站 美食菜譜 1.74W 大中小設置文字大小 腐竹炒肉是一道以裏脊肉和腐竹爲主要原料的粵菜。那麼網友們知道腐竹炒肉怎麼做嗎?感興趣的網友們,下面一起來了解一下吧。1、腐竹提前泡發、切段、(腐竹提前兩三個小時泡發)。2、胡蘿蔔去皮切片、蔥切段(分開蔥梗、蔥葉)、姜去皮切絲,豬肉切片、用蠔油、醬油、生粉、醃製10分鐘。3、熱鍋放油、放姜爆香、放豬肉炒、炒至豬肉變色,放胡蘿蔔、蔥梗、翻炒一分鐘。4、放腐竹、加少許清水、翻炒片刻,放蔥葉、鹽、雞精、翻炒幾下即可。以上就是對於腐竹炒肉怎麼做的相關內容。 TAG標籤:腐竹炒肉味道 腐竹 腐竹炒肉口感 腐竹炒肉調料 腐竹炒肉做法 炒肉 腐竹炒肉 #