五花肉乾煸土豆片的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.72W 大中小設置文字大小 食材:五花肉200克、土豆1個、青椒1個、小米椒4個、姜1塊、蒜4瓣、花椒2克1.土豆切片,放入清水中浸泡2分鐘。青椒切小塊,小米椒切段、姜1塊切片,蒜4瓣切粒,五花肉切薄片。2.鍋中放入適量,油溫燒至6成熱,放入土豆片炸制1分鐘,撈出瀝乾。3.鍋中放入適量油,油溫燒至5成熱,放入五花肉爆幹,放入薑片、蒜粒、花椒炒香,放入豆瓣醬1勺炒出紅油,放入土豆片、青椒、小米椒煸炒1分鐘,放入老抽2克翻炒均勻即可。 TAG標籤:土豆片 五花肉 #