包菜炒肉的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.87W 大中小設置文字大小 食材:包菜400克、五花肉100克、幹辣椒5個、姜1塊、蒜2瓣步驟:1、包菜洗淨撕小塊,五花肉切片,幹辣椒5個剪段,姜1塊切末,蒜2瓣切末。2、鍋中放入適量油,油溫燒至7成熱,開小火放入五花肉煸炒,待五花肉表面微焦時,放入姜蒜末繼續翻炒。3、轉大火,倒入包菜、幹辣椒翻炒均勻,炒至包菜斷生放入生抽1勺、料酒半勺,鹽半勺、雞精半勺翻炒均勻後即可裝盤。 TAG標籤:炒肉 包菜 #