龍魚做法的精選

鼻涕魚又叫龍魚，這種魚是生長在沿海地區，主要是分佈在太平洋，而且也是中國靠海的人群經常食用的魚類，對於這種魚很多人都非常陌生，不知道怎麼做，那麼紅燒鼻涕魚怎麼做呢？1、把龍頭魚洗淨宰殺乾淨備用。2、在魚的兩面都均勻撒...

步驟1準備食材：草魚200克、姜1塊、雞蛋1個、白芝麻5克、糖1茶匙、辣椒粉1茶匙、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生粉10克。步驟2草魚洗淨切塊。步驟3薑切片。步驟4首先碗中倒入魚塊、薑片、料酒、鹽、抓勻醃製30分鐘。步驟5然後...

龍利魚可以說是現代人最喜歡的一種魚了，魚肉質地十分鮮嫩，口感爽滑，並且擁有很高的高蛋白，現在很多人喜歡把龍利魚製作成香酥龍利魚，那麼香酥龍利魚做法是什麼呢？下面小編帶大家瞭解一下吧。1、龍利魚切塊備用（也可以一整塊），...

步驟1準備食材：青魚塊200克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、小米椒5克、料酒1茶匙、鹽1茶匙、豆瓣醬1茶匙、醬油1茶匙、油適量。步驟2青魚塊泡水洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4姜切絲。步驟5蒜切片。步驟6小米椒切圈。步驟7首...

步驟1準備食材：鰱魚頭200克、南瓜100克、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、小蔥2根、姜1塊、生抽1茶匙、雞精1茶匙。步驟2魚頭洗淨。步驟3南瓜切成小塊。步驟4小蔥1根打蔥結。步驟5一根切蔥花。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋...

步驟1準備食材：鱔魚100克、山藥80克、胡蘿蔔50克、小蔥1根、姜1塊、鹽1茶匙、胡椒粉5克、雞精1茶匙、香油1茶匙。步驟2鱔魚肉洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4山藥去皮切滾刀。步驟5胡蘿蔔去皮切塊。步驟6薑切片。步驟7首...

步驟1準備食材：魷魚200克、黃瓜100克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、紅椒10克、生抽1茶匙、鹽1茶匙、醋1茶匙、糖5克。步驟2魷魚洗淨。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6紅椒切圈。步驟7黃瓜切絲。步驟8首...

步驟1準備食材：鱈魚塊150克、大蔥1段、胡蘿蔔20克、小米椒5克、小蔥1根、料酒1茶匙、鹽1茶匙、生抽1茶匙、油適量。步驟2大蔥切絲。步驟3胡蘿蔔切絲。步驟4小米椒切圈。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先將銀鱈魚塊放入碗中，...

番茄龍利魚是一款菜品，番茄龍利魚最適合寶寶們兒童們了，番茄湯酸酸甜甜的，龍利魚魚肉滑嫩營養而且還不用擔心會有魚刺！那麼番茄龍利魚怎麼做呢？1、龍利魚解凍後用廚房紙擦乾水分，切成1.5釐米見方的塊，加入適量橄欖油、少量黑...

步驟1準備食材：墨魚3只，姜1塊，蒜2瓣，紅辣椒1個，青辣椒2個，生抽1湯匙，胡椒粉1茶匙，食用油1湯匙。步驟2蒜切末。步驟3姜切末。步驟4青紅椒切小圈。步驟5墨魚仔處理乾淨，切成小條。步驟6鍋裡倒油加熱，先放薑末全部下鍋，少量蒜末爆香...

龍利魚是一種非常美味又營養的魚，它的肉質鮮嫩可口，與一般的魚肉不同的是，龍利魚只有中間的脊骨，刺非常的少，而且還沒有很大的魚腥味，因此成為很受歡迎，那麼龍利魚的做法是什麼呢？1、魚片放入碗內，放入薑片加料酒醃製10分鐘。2...

1、首先將龍利魚肉切成塊，大蔥切段，姜切塊，再把蒜拍開；2、魚肉中加入油，姜塊，蔥段和蒜，再放入適量調料翻拌均勻；3、鍋內倒油加熱，將醃製好的魚肉放入鍋中，煎至兩面變色，最後關火盛入盤子中就做好了。...

首先準備好我們所需要的食材，一條適當大小的魚，至於品種的選擇可以按照個人喜好來定，不喜歡魚刺的小夥伴可以選擇鱸魚這類魚刺較少的魚，接著將魚處理好並打上花刀，將鹽、料酒、胡椒粉在魚身上抹勻，再放入蔥姜醃製兩個小時即...

步驟1準備食材：大黃魚200克、鹽1茶匙、油適量、料酒1茶匙、辣椒麵10克、小蔥1根、姜1塊、胡椒粉1茶匙、白芝麻5克。步驟2大黃魚洗淨打上花刀。步驟3薑切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5首先碗中放入大黃魚，加入鹽、料酒、姜...

步驟1準備食材：鮁魚500克、大蔥1段、姜1塊、紅椒10克、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蒸魚豉油1茶匙、料酒1茶匙。步驟2鮁魚洗淨打上花刀。步驟3大蔥切絲。步驟4姜切絲。步驟5紅椒切絲。步驟6首先將鮁魚放入容器中，在魚身上撒上...

步驟1準備食材：紅魚1條、小蔥1根、鹽1茶匙、姜1塊、小米辣10克、醋1茶匙、料酒1茶匙、醬油1茶匙，紅椒10克。步驟2紅魚洗淨打上花刀。步驟3小米辣切圈。步驟4紅椒切丁。步驟5小蔥切蔥花。步驟6薑切片。步驟7首先起鍋燒油...

1、蔥切蔥花，大蔥切段、姜和野山椒切塊，再把蒜和紅辣椒切塊，番茄切塊。2、黑魚切開對半後再取它的側身肉，並將肉切塊或切片，放入碗中加入一些孜然粉、蛋液和少許油用手捏至均勻，倒入一些芡粉再揉捏。3、接著在鍋裡倒入適量...

步驟1食材：龍利魚300克、乾粉絲50克、蒜末20克。輔料：姜1塊、小蔥4根、鹽2克、白糖1克、蒸魚豉油2克、食用油適量。步驟2乾粉絲放入碗中泡軟。步驟3姜切塊。步驟4小蔥2根切段，2根切蔥花。步驟5碗中放入龍利魚、蔥段、姜...

步驟1準備食材：鱖魚250克、大蔥1段、紅椒10克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、料酒1茶匙、生抽1茶匙、老抽1茶匙、糖1茶匙。步驟2鱖魚洗淨打上花刀。步驟3大蔥切片。步驟4紅椒切絲。步驟5小蔥切蔥花。步驟6...

1、鱈魚洗淨，切大塊，放入鹽、料酒、澱粉拌勻醃製10分鐘；2、鍋中倒入適量油，油溫燒至6成熱，放入鱈魚煎至表面微焦，放入八角、薑片、蔥段、幹辣椒、花椒炒香；3、倒入生抽、老抽、醋、白糖、清水適量大火煮開，換小火燒8分鐘，至湯...

步驟1準備食材：草魚片200克、胡蘿蔔50克、土豆50克、小蔥1根、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、幹辣椒15克、辣椒醬1茶匙、胡椒粉1茶匙、豆豉1茶匙、油適量。步驟2胡蘿蔔去皮切片。步驟3土豆去皮切片。步驟4小蔥切蔥花。步驟5...

步驟1準備食材：鰱魚肉200克、姜1塊、蒜3瓣、小蔥1根、花椒5克、幹辣椒5克、油適量、鹽1茶匙、醋1茶匙、老抽1茶匙、豆瓣醬1茶匙。步驟2鰱魚洗淨切塊。步驟3小蔥切蔥花。步驟4薑切片。步驟5蒜切片。步驟6幹辣椒切段。步...

步驟1準備食材：草魚200克、番茄醬50克、花椒5克、雞蛋1個、澱粉10克、麵粉200克、小蔥1根、鹽1茶匙、料酒1茶匙、油適量、番茄醬1茶匙。步驟2草魚洗淨切塊。步驟3雞蛋打散。步驟4小蔥切蔥花。步驟5姜切末。步驟6首先在...

步驟1準備食材：草魚200克、熟芝麻5克、蛋清10克、小蔥1根、油適量、番茄醬1茶匙、糖1茶匙、水澱粉1茶匙、胡椒粉1茶匙、鹽1茶匙、香油1茶匙。步驟2草魚洗淨去骨，將魚肉切片。步驟3小蔥切蔥花。步驟4首先將魚片放入容器...

小龍蝦是淡水經濟蝦類，因肉味鮮美廣受人們歡迎。小龍蝦被中國吃貨開發出各種各樣的吃法，最常見的當屬蒜香小龍蝦和麻辣小龍蝦。蒜香小龍蝦是將蝦清洗乾淨後放入鍋中炒至紅色後盛出。鍋中油燒至5成熱後放入蒜末炒香，加入...