芹菜雞蛋炒法的精選

芹菜是一種具有降血壓，降血脂的保健食材。用雞蛋和芹菜在一起，就是一道美味清淡的減脂的養生菜。那麼芹菜雞蛋怎麼炒好吃呢？1、準備好所需要的食材。芹菜擇去老葉，清洗乾淨，最好在鹽水中浸泡10分鐘，然後再用流動水沖洗兩遍，...

步驟1所需食材：雞毛菜200克，雞蛋2個，小蔥1根。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙。步驟2雞蛋打散，加入少量鹽攪拌均勻。步驟3雞毛菜洗淨，切小段。步驟4炒鍋熱油，下雞蛋炒熟。步驟5另起一鍋熱油，倒入雞毛菜、雞蛋，翻炒均勻。步驟6調入...

步驟1準備食材：蕨菜200克、雞蛋3個、食用油5克、鹽1克、五香粉1克。步驟2鍋中水沸、下蕨菜、焯水30秒、撈出、用涼水浸泡兩小時。步驟3蕨菜瀝乾水分、切成段。步驟4將雞蛋打散、加入少許鹽和五香粉、攪勻。步驟5起鍋下...

步驟1準備食材：芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克、食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟21.豬瘦肉切絲步驟3加澱粉、料酒、鹽。步驟4拌勻、醃製15分鐘。步驟5芹菜杆切段。步...

步驟1食材：雞蛋2個、裡脊肉200克、木耳20克、姜1塊、大蒜3瓣、小蔥1根。調料：生抽5克、料酒5克、澱粉5克、鹽1克、雞精1克。步驟2裡脊肉切薄片，料酒5克，放入生抽5克，再放入澱粉5克拌勻，醃製10分鐘。步驟3木耳洗淨撕成小塊。...

步驟1準備食材：火腿腸1根，韭菜100克，雞蛋2個，大蒜1瓣，生薑1克，食用油8克，鹽1克，生抽2克。步驟2火腿腸切片。步驟3洗淨的韭菜切段。步驟4雞蛋磕入碗中，打散備用。步驟5大蒜切末。步驟6生薑切末。步驟7炒鍋中倒入食用油，油溫6成熱...

步驟1所需食材：外婆菜50克、雞蛋2個、大蔥1段、大蒜2瓣、小米辣2個、小蔥1根。所需調料：鹽1茶匙。步驟2雞蛋打入碗中。步驟3加入少許清水、少許鹽，打散。步驟4小米辣切段，大蒜切末，小蔥切蔥花，大蔥切蔥花。步驟5鍋中熱油。...

步驟1食材：榨菜100克，雞蛋3個，小蔥4根。調味料：食用油8克，糖1克，白胡椒粉1克。步驟2小蔥切段，雞蛋打散。步驟3熱鍋倒油，油溫7成熱，倒入蛋液，炒散，盛出。步驟4鍋中留底油，下榨菜炒香，調糖白胡椒粉，炒勻，放炒好的雞蛋小蔥，炒勻即可。...

步驟1食材：莧菜300克、雞蛋2個、大蒜2瓣。調味料：食用油8克、鹽1克。步驟2莧菜洗淨，控幹水分，切斷。步驟3大蒜切末。步驟4雞蛋打散備用。步驟5熱鍋倒油，油溫7成時，倒入雞蛋液，炒散，盛出備用。步驟6鍋中留底油，下入蒜末、鹽，爆香...

步驟1食材：芹菜300克、花椒1克、幹辣椒3個、大蔥10克調味料：食用油5克、鹽1克、醬油1克步驟2芹菜切長段。步驟3大蔥切段。步驟4幹辣椒切斷。步驟5鍋中水沸後、加入1克食用油、鹽、芹菜、煮1分鐘、撈出。步驟6熱鍋倒油、...

步驟1所需食材：西芹150克，千張2張，生薑1塊，蒜3瓣，甜椒1個。所需調料：鹽1茶匙，雞精1茶匙，生抽1湯匙、油適量。步驟2西芹洗淨，切絲。步驟3千張切細絲。步驟4甜椒切絲。步驟5蒜切末。步驟6姜切末。步驟7將千張西芹過水後撈出。步...

步驟1食材：幹黃花50克、雞蛋3個、蒜1瓣、幹辣椒2個、姜2克調味料：食用油8克、鹽2克、生抽2克、糖1克步驟2幹黃花用溫水浸泡10分鐘、撈出瀝乾、切段。步驟3雞蛋打散備用。步驟4蒜切片、幹辣椒剪斷、姜切末。步驟5熱鍋倒...

食材：韭菜250克、雞蛋3個步驟：1、韭菜洗淨切段，雞蛋磕入碗中，放入半勺鹽打散。2、鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蛋液炒熟後滑散，盛出待用。3、鍋中留底油，放入韭菜段炒至斷生，加入雞蛋翻炒均勻，調入鹽半勺翻炒均勻後即可出...

步驟1準備食材：芹菜300克、海米30克、大蒜2瓣、大蔥1段、生抽3克、鹽1克，油適量。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3海米放入清水中浸泡10分鐘。步驟4蒜切片。步驟5大蔥斜刀切片。步驟6鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，放入蒜片、大...

步驟1食材：菠菜杆200克、雞蛋2個。調料：鹽1.5克、雞精1克、食用油適量。步驟2菠菜杆洗淨切成小段。步驟3雞蛋打入碗中，放入鹽0.5克攪拌均勻。步驟4鍋中放入適量清水大火燒開，放入菠菜杆焯水1分鐘，撈出備用。步驟5鍋中放入...

步驟1準備食材：韭菜花150克、雞蛋3個、食用油8克、鹽2克、生抽1克。步驟2韭菜花洗淨、切細段。步驟3雞蛋打散、攪勻。步驟4熱鍋倒油、油溫6成熱、倒入蛋液、炒散、撈出。步驟5鍋中留底油、下韭菜花、翻炒2分鐘。步驟6...

步驟1準備材料：木瓜200克、芹菜100克、油適量、鹽1茶匙、蒜3瓣、白糖1茶匙、生抽1茶匙、小蔥1根。步驟2木瓜去皮，去掉瓜瓤瓜子，切成片。步驟3芹菜洗淨切段。步驟4蒜切片。步驟5小蔥切蔥花。步驟6首先起鍋燒熱水，水開放入...

步驟1準備食材：豬瘦肉80克、芹菜300克、姜一塊、大蔥10克、紹酒1勺、醬油一湯匙、味精適量、色拉油20克、鹽3克。步驟2首先將芹菜洗淨，切成小塊。步驟3肉切成肉絲。步驟4鍋中倒油，油燒至5成熱，將肉絲下鍋，翻炒至變色。步驟...

步驟1食材：芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克。調味料：食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。步驟2豬瘦肉切絲、加澱粉、料酒、鹽、拌勻、醃製15分鐘。步驟3芹菜杆切段、筍切絲，蒜切...

步驟1準備食材：芹菜100克、牛肉100克、油適量、鹽1茶匙、姜1塊、蒜3瓣、花椒5克、紅椒1個、青椒1個、澱粉2克、小米椒5克、料酒1茶匙、豆瓣醬1茶匙、雞精1茶匙、小蔥1根。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3牛肉洗淨切絲。步驟4...

步驟1食材：榨菜50克、雞蛋3個、小蔥2根調味料：食用油5克、雞精2克，胡椒粉1克步驟2小蔥切蔥花。步驟3雞蛋打散。步驟4炒鍋中油溫5成熱時，倒入蛋液，炒散。步驟5加入榨菜，翻炒1分鐘，調入雞精，炒勻。步驟6盛出，撒蔥花即可。...

菠菜炒雞蛋食材：菠菜200克，雞蛋2個步驟：菠菜洗淨切小段，放入鍋中焯水1分鐘，撈出待用。雞蛋2個磕入碗中，放入適量鹽，打散。2.鍋中放入適量油，油溫燒至7成熱，倒入蛋液，待蛋液凝固後快速滑散，放入菠菜翻炒均勻，調入鹽半勺即可。...

步驟1準備食材：芹菜150克、蓮藕200克、幹辣椒2個、姜1塊、大蒜2瓣、鹽1勺、生抽3克、雞精1勺。步驟2芹菜洗淨切段。步驟3幹辣椒切段。步驟4姜切末。步驟5蒜切末。步驟6蓮藕去皮洗淨，橫刀切片，再切絲。步驟7放入清水中浸...

韭菜洗淨切成段，雞蛋磕入碗中，放鹽打散，鍋中放入適量油，油溫燒至6成熱，倒雞蛋液炒熟，滑散，盛入盤中，鍋中留底油，放韭菜段炒至斷生，再加入雞蛋翻炒均勻，調入鹽半勺翻炒均勻，出鍋即可。韭菜炒雞蛋是怎麼炒的食材：韭菜250克，雞蛋3個，鹽...

韭菜洗淨控幹水分，切成長段，木耳泡發，洗淨切兩半裝盤，雞蛋磕入碗裡打散，炒鍋加熱，倒入適量油，油溫燒到六成熱，倒雞蛋液炒熟，留底油，放薑末炒香，然後下韭菜段，再放入木耳，翻炒均勻，最後放炒好的雞蛋，調入鹽快炒，加香油炒勻出鍋即可。木...