炒肉芹菜筍絲,炒肉芹菜筍絲的做法 甜心生活站 美食菜譜 1.41W 大中小設定文字大小 步驟1食材:芹菜杆200克、豬瘦肉150克、筍100克、蒜2瓣、姜2克。調味料:食用油10克、醬油2克、鹽1克、雞精1克、料酒2克、澱粉2克。 步驟2豬瘦肉切絲、加澱粉、料酒、鹽、拌勻、醃製15分鐘。 步驟3芹菜杆切段、筍切絲,蒜切片、姜切絲。 步驟4熱鍋倒油、油溫6成熱時、下豬瘦肉、炒散、加姜、蒜、爆香 步驟5放筍絲、芹菜、醬油、炒2分鐘。 步驟6調入雞精、炒勻即可。 TAG標籤:炒肉 筍絲 芹菜 #