牛肉夾餅的做法是什麼

牛肉夾餅是一道非常美味的食品，牛肉夾餅不僅僅可以作為輔食食用，而且還能當做主食，一日三餐食用都沒有問題，不過很多網友並不知道牛肉夾餅的做法，那麼我們一起來了解一下吧。

1、將麵粉、砂糖、鹽、酵母、優格、水混合攪拌揉成麵糰，加蓋發酵40分鐘。

2、牛肉切粒，加少許鹽、黑胡椒和玉米油，攪拌均勻醃製備用，尖椒切圈、洋蔥切塊備用。

3、牛肉中火翻炒2-3分鐘，一定不要超過3分鐘。

4、發酵後面團平均分兩份，擀成兩個同樣大小的麵餅。

5、番茄醬、牛肉粒、尖椒、洋蔥百香果均勻鋪在麵餅上，蓋上另一個麵餅，邊緣壓緊封邊。

6、烤箱上下火預熱至200度，中層烤8分鐘出爐。

看完以上的步驟之後，是不是覺得牛肉夾餅的做法很簡單呢？不過需要注意烤箱的溫度，不然口感可能會變差。