蒸肉餅怎麼做,蒸肉餅的做法 甜心生活站 美食菜譜 3.36K 大中小設定文字大小 步驟1食材:肉末200克、大蔥10克、小蔥1根、澱粉2克。調味料:生抽2克、老抽1克、蠔油2克、鹽1克、料酒1克、白糖1克、五香粉1克。 步驟2大蔥切末。 步驟3小蔥切蔥花。 步驟4肉末中加入大蔥末、澱粉、生抽、老抽、蠔油、鹽、料酒、白糖、五香粉,少許水,拌勻醃製10分鐘。 步驟5蒸鍋中放水燒沸,放入肉餅蒸20分鐘。 步驟6出鍋撒上蔥花即可。 TAG標籤:肉餅 #