香腸炒蠶豆的做法,香腸炒蠶豆怎麼做
步驟1
食材:蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、姜1克。調味料:食用油5克、蠔油1克、生抽2克、鹽1克、糖1克。
步驟2
蠶豆放入沸水中,煮10分鐘,撈出控水。
步驟3
大蒜切片。
步驟4
姜切末。
步驟5
香腸切片。
步驟6
熱鍋倒油,油溫5成熱時,倒入香腸,煸炒出油,下姜、蒜,炒香。
步驟7
倒入蠶豆、蠔油、生抽、鹽、糖,炒3分鐘,盛出。
步驟1
食材:蠶豆200克、香腸100克、大蒜2瓣、姜1克。調味料:食用油5克、蠔油1克、生抽2克、鹽1克、糖1克。
步驟2
蠶豆放入沸水中,煮10分鐘,撈出控水。
步驟3
大蒜切片。
步驟4
姜切末。
步驟5
香腸切片。
步驟6
熱鍋倒油,油溫5成熱時,倒入香腸,煸炒出油,下姜、蒜,炒香。
步驟7
倒入蠶豆、蠔油、生抽、鹽、糖,炒3分鐘,盛出。