馒头做法的精选

馒头是许多家庭日常必吃的一种主食，在很多比方地区一日三餐可能都离不开馒头，因此馒头在人们的饮食生活中扮演的角色很重要。那么如何蒸馒头松软好吃呢？1、酵母先化开。酵母是一种食用菌，干燥的状态下处于“睡眠状态”，在...

白白胖胖的馒头，不仅便宜，而且还很好吃，是很多人最爱的主食，但是蒸馒头的时候有的蒸好后会发生开裂现象，不知道这是怎么回事呢？究竟如何防止馒头开裂呢？1、合适的水量。面团不要和的太干，发面蒸馒头水量和面粉比例为1：2，水量是...

馒头是中国人都喜欢吃的一种面食，尤其是北方人更是离不开它。北方人以面食为主食，所以像馒头这样的经典面食，是北方人一日三餐都会吃到的一种食物。那么做馒头要放小苏打吗？1、需要放的，做包子和馒头都需要发面，小苏打是发...

小苏打的主要成分是碳酸氢钠，它在我们生活中使用的范围非常广泛，用小苏打洗牙齿的话能达到美白牙齿的作用，而它还有另外一个比较常见的用途，人们在发酵馒头的时候会在面粉里面加入小苏打，一些人就不知道它具体有什么作用。...

馒头是一种常见的面食，有很多人，特别是北方地区的人们，会将馒头当成主食食用，那么一般馒头蒸多久可以出锅呢？一起来了解一下吧。1、蒸馒头的时间与馒头的大小有一定的关系，个头越大的馒头越难蒸熟，一般如果馒头比较大的话，在...

馒头是最常见的一种食物，是大部分朋友早餐的首选，好吃的馒头口感非常松软可口。由于馒头的做法比较简单，很多朋友选择在家里做馒头来当早餐，但是有少部分的朋友是不会做馒头的，今天让我来给大家介绍馒头做法是什么。1、准...

北方人习惯吃面食，馒头就是其中很重要的组成部分。但是一般家庭里习惯在超市买馒头，又便宜又方便，买得多了就放冰箱里慢慢吃。那么馒头上有霉点如何处理呢？1、如果馒头上有霉点，霉点面积比较小，而且闻着没有异味，可以把小霉...

很多人可能都看到过自己的家长或者是外面的商家在蒸馒头的时候，会在蒸笼的底部垫一层笼布，但是却并不明白要这样做是为什么，也有很多人依葫芦画瓢的人也不明白其中的道理。那么蒸馒头为什么要用笼布呢？1、其实蒸馒头的时...

北方人喜欢吃面食，因为北方是小麦的产地，在中国的北方能够吃到最新鲜、最好的面粉。北方人会用面粉做成各种口味的食物、糕点，那么小麦粉可以做馒头吗？1、馒头的做法：用热的奶香玉米汁浸泡洗净的玉米渣，当玉米汁放凉后加入...

蒸馒头一般都会用到蒸笼布，这样就可以很好的保护馒头的成形。但是有些不怎么会蒸馒头的，就会发现馒头蒸出来后底下会有很多沾在蒸笼布上，那么蒸馒头如何不沾蒸笼布？1、笼布沾湿，挤净水，馒头底部沾面粉，放在笼布上蒸，不容易沾，...

馒头是人们平时的生活中经常吃的一种面食，而且这段时间有很多的人闲着在家无聊也都是会尝试着蒸馒头的，不过在蒸馒头的时候，却有很多的人都特别的纠结蒸馒头的时间，那么馒头一般蒸多少分钟呢？1、一般情况下，蒸馒头不宜时间...

很多厨房新手会觉得做馒头是很复杂的事情，其实只要是掌握了它的方法做起来也是很容易的，那么做馒头怎么做呢？1、如图，首先要选择优质的面粉，相信面粉不是越白越好，但是要仔细看生产日期，越是新日期越是新粉哦。2、用发酵粉和...

馒头是比较常见的一种面食，它的口味多样，味道香软可口，吃起来很棒，是比较受欢迎的一种面食，很多人都会在家做馒头吃。有的人做出来的馒头都会开裂，这是比较普遍的一种现象。那么馒头开裂是什么原因呢？1、面发得太过了。面团...

馒头是生活中比较常见的一种食物，主要是由面粉制成，在我国北方，更是顿顿离不来馒头、包子、面条等食物，吃过馒头的人都知道，当馒头在嘴巴里面咀嚼久了，明明没有加糖，都会尝到一股子甜味。那么馒头为什么越嚼越甜呢？1、馒头之...

许多家庭妇女都是自制馒头，只需要把小麦面粉、发酵粉和碱等原材料平衡配搭在一起，让三者的成份处在一个平衡状态，就能使小麦面粉发起來，进而产生馍馍。可是当上一顿的馍馍沒有服用完，置放在电冰箱里时，时下一次拿出来后，通常...

馒头，别称“馍”“馍馍”“蒸馍”，中国传统面食之一，传说是三国蜀汉丞相诸葛亮所发明，是一种用发酵的面蒸成的食品。馒头以小麦面粉为主要原料，是中国人日常主食之一，那么馒头蒸多长时间能熟？1、蒸馒头时间一般以馒头放入锅...

很多家庭都喜欢以馒头作为主食，并且一般都会一次性买很多馒头或者自己做很多馒头，这样就需要保持馒头的新鲜。那么馒头放冰箱冷藏好还是冷冻好呢？1、如果蒸的或买的馒头数量不多，估计2，3天内可以吃完，可以将这些馒头放在冷...

蒸馒头可是一门技术活，比蒸米饭、煮面条难多了，不管是面粉和酵母粉的比例，亦或是揉面、蒸制的程度等，将这一系列步骤都做好了，蒸的馒头才会暄软蓬松。那么发酵粉蒸馒头用放碱吗？1、发酵粉蒸馒头一般不放碱，放碱会破坏面粉中...

馒头它其实就是用一些小麦淀粉制作出来的，其实可以加上一些发酵粉，因为这样能够使它发酵起来，然后变得比较的松软可口，而且面粉当中还可以加上一些玉米粉或者是一些蔬菜汁，这样做出来的颜色又好看又好吃，还有很多的营养，那高...

馒头是比较常见的一种面食，吃起来香软可口，口味丰富，深受人们喜欢，很多人都会在家做馒头吃。做好的馒头在二次加热的时候就会变颜色，就会变得比较黄，那么馒头二次蒸怎么会变黄呢？1、馒头二次蒸的时间太久了。这应该很容易理...

南方人吃米饭，北方人吃面食，这是由于地域环境不同造成的，说起馒头在北方可以说是基本上天天都要吃的主食，不像我们南方主食是米饭，馒头可是在北方人民心中占据很重要的地位的。那么蒸馒头用小苏打还是碱呢？1、其实在蒸馒头...

馒头，这是在生活中非常常见的一种面食，在很多早餐店都可以看到有卖的。那么网友们知道馒头蒸裂开了是蒸的好还是不好？下面就跟随小编的脚步一起来看看吧。1、一般来说，和没有蒸裂开的馒头相比，蒸裂开的馒头不是很好，从外观...

馒头是经常会吃的一种面食类主食，不管是当早饭还是正餐主食都是非常不错的，吃起来松软香甜。那么馒头冷冻能保存多久呢？1、通常情况下，馒头冷冻一个月作用就不能食用了。2、因为馒头在冰箱冷冻室的存放时间是有上限的，冷冻...

说到馒头，想必大家都有吃过了，特别是北方的朋友，几乎天天都会吃馒头。特别是在早上，很多人都会选择馒头做早餐的，不过，很多人都是外面购买的，其实自己也可以制作的，而且很简单，下面小编就为大家介绍一下早餐馒头怎么做。1、晚...

红心火龙果颜色非常鲜艳，因此很多人会选择用红心火龙果榨汁来蒸馒头，但不少人却反映用红心火龙果汁蒸出来的馒头变色了，那么这是什么塬因引起的呢，下面一起来了解一下。1、红心火龙果汁蒸馒头之所以会变色是因为火龙果中...