蔬菜的精选

蔬菜饼是一道非常美味的菜品，一直以来都非常受欢迎，而且是家常比较适合老女老少的食物。其实蔬菜饼的做法都是比较简单的，大家在家里可以做的，那么蔬菜饼怎么做呢？下面小编为大家分享一下做法步骤。1、准备好材料。中筋面...

现在，我们生活的世界里，到处都是污染，即使是对美好的食物来讲，也是一样的。农药残留的成分，让我们害怕。那么，对于蔬菜来讲，我们该怎么才能洗得更干净，吃起来更安全呢？蔬菜怎么清洗才安全呢？1、买时令蔬菜。买菜时最好买应季节...

西红柿又名番茄，在生活中真是一种很常见的食物了，既是水果又是蔬菜。那么西红柿可以生吃吗？1、西红柿可以生吃。2、营养成分和水果类似，富含多种维生素和膳食纤维。另外番茄还含有番茄红素这种植物化学物，在体内可以发挥类...

慈姑是一种历史悠久的蔬菜，早在唐代就有它们的出现。慈姑不仅可以食用，还具有一定的药用价值，对于凉血止血、止咳通淋、散结解毒、和胃厚肠等有一定的作用，那慈姑是什么蔬菜呢？1、慈姑是我国的特有蔬菜，适宜水中生长，扎根长...

白菜是老少皆宜的蔬菜种类，一年四季都可以吃，很常见的大众蔬菜，而且白菜耐放，很多人都会购买白菜。那么晒干后的白菜怎么储存呢？1、干菜放入保鲜盒或密封罐，隔绝空气放阴凉处存放即可，约可保存半年。2、冷冻保存：若家中无现成...

生菜是非常常见的蔬菜之一，在生活中经常会看到生菜出现在各个菜肴当中，生菜的重要性还是很明晰的。那么生菜能和西红柿一起吃吗？1、生菜能和西红柿一起吃。2、生菜和西红柿含有丰富的维生素和矿物质，清脆爽口，营养美味。西...

蔬菜分苗是蔬菜扩大生产量重要措施，但是在分苗过程中，极易出现死苗现象，这种情况一般是因为蔬菜对于新环境不适应造成的。分苗是出现大量死苗，不仅会影响到生产，还会导致产量大大降低，那么蔬菜分苗如何预防死苗呢？1、首先要...

在中国人民的认知之中，秋天是一个丰收的季节。在经过春天的播种和夏天的耕种之后，农民伯伯们终于迎来了秋季的大丰收。那么秋天的水果和蔬菜有哪些呢？1、秋天的水果有：橘子、梨、葡萄、石榴、鲜枣、柚子、柿子、山楂、苹...

茄子是生活中比较常见的一种食物，营养比较丰富，而且做法有很多，蒜茄子就是其中一个。那么隔夜的蒜茄子能吃吗？1、隔夜的蒜茄子不能吃。2、一般不建议吃隔夜菜，不仅是茄子，还有其他蔬菜，因为蔬菜含有一些无毒的硝酸盐物质。然...

茄子是少数紫色蔬菜，而我们知道，紫色的食物里面都是含有花青素的，对于抗衰老有着很好的效果。那么茄子的热量是多少呢？1、每100克的茄子所含有的热量为21大卡，一碟茄子可食用部分大概是93克，其所含有的热量为20大卡。2、茄...

春季对于很多人来说，都是进行种植生产的最好时间。很多作物在春季都是非常适合种植的，很多人也都想利用春季进行种植生产来进行创业。不过对于一些没有种植经验的人来说，首先是需要选择一个简单种植的蔬菜品种的。那么春...

进入冬季后，蔬菜极易受到冻害，尤其是冰冻对蔬菜的产量有极大的影响，所以说要想种植好蔬菜的话，防寒防冻措施必不可少。接下来就让小编来讲一下蔬菜低温防冻技术有哪些。1、晚揭早盖：晴天大棚蔬菜要注意放风炼苗，晚揭早盖，在...

喜欢制作菜肴的人应该清楚，日常中好多蔬菜在制作之前都要进行焯水处理，但是，有些蔬菜为什么要焯水呢？有想过这个问题吗？下面一起来看看有些蔬菜焯水的目的吧。1、有的人在制作香菜以及其他蔬菜的时候都要进行焯水。这是因...

西红柿和土豆想必并不陌生，可以说是从小吃到大的食物了。作为常用蔬菜，也可以说是物美价廉。那么西红柿和土豆能一起吃吗？1、西红柿和土豆的话是不建议一起食用的。2、土豆和西红柿的话是典型的属于食材之间相克的问题，土...

蔬菜的品种有很多，很多蔬菜有着不同的名字，但长得很类似，就比如鸡毛菜和小白菜。那么鸡毛菜是小白菜吗？1、鸡毛菜是小白菜，鸡毛菜是十字花科植物小白菜幼苗的俗称。2、鸡毛菜中的维生素含量很丰富，可以缓解紧张的情绪，所以当...

无公害指的是有毒有害物质控制在安全允许范围内，符合《国标》的产品，多指农产品。那么无公害茄果类蔬菜怎么生产呢？下面一起来了解无公害茄果类蔬菜生产技术。1、蔬菜品种。首先种苗和种子不是转基因而来的，不能采用禁用...

蔬菜的品种千千万，一般最常见的有茄果类、菌类、菜叶类、豆类、果实类等，而大部分的蔬菜市场行情一只处于一个下滑的阶段。但是蔬菜又是我们生活中必不可少的，而蔬菜种植户自然也得考虑种植效益，那么种植什么蔬菜赚钱呢？1...

蔬菜店是人们每天都会光顾的地方，经营好一家蔬菜店需要丰富自己的蔬菜种类，保证蔬菜的新鲜，同时也要提升服务态度。这样就可以获得消费者的信赖和认可。下面就为大家介绍下怎样经营好一家蔬菜店。1、购物环境。蔬菜的摆...

有些超市里面有卖有机蔬菜的，同样是蔬菜有机蔬菜会比平常的蔬菜贵上一些，下面一起来了解一下有机菜和普通菜的区别是什么。1、外观不同：有机菜外观挺拔、茎叶有光泽、根茎十分发达。普通菜的果实会比较粗大，有褶皱现象，甚...

一年四季都是播种的季节，每个季节也有每个季节的播种蔬菜，这个是由蔬菜的生长要求决定的。接下来，小编就为大家介绍下6-7月份种什么蔬菜。1、甘蓝。可选用夏王、夏光、强力50、早夏16号、中甘8号等品种播种。夏甘蓝于6月...

导语：惊蛰，又名“启蛰”，是二十四节气中的第三个节气。每年3月5日或6日，太阳到达黄经345度时为“惊蛰”。时至惊蛰，天气回暖，春雷始鸣，惊醒蛰伏于地下冬眠的昆虫（实际上，昆虫是听不到雷声的，大地回春、天气变暖才是使它们结束冬...

紫苏是常见的一种植物，因其有解表散寒、行气和胃之效，很多人都会自己种植一些。那么紫苏花可以吃吗？1、紫苏花可以吃。2、紫苏含有许多对人体十分有益的特有活性物质及营养成分。紫苏喜欢生长在温暖湿润的气候，在阳光充足...

羽衣甘蓝植株高大，根系发达，主要分布在30厘米深的耕作层。茎短缩，密生叶片。叶片肥厚，倒卵形，被有蜡粉，深度波状皱褶，呈鸟羽状，美观。那么羽衣甘蓝中国叫什么呢？1、羽衣甘蓝中国叫花包菜或者绿叶甘蓝。2、羽衣甘蓝，它的形态和卷...

莲藕是经常吃的一种蔬菜，它原本是荷花的根茎，切开有藕丝相连。莲藕可以切片清炒、凉拌、卤制食用，也可以和排骨等一起煲汤喝，都是非常美味的吃法。那么藕片焯水多长时间呢？1、藕焯水需要2-10分钟左右。2、藕片焯水几分钟主...

大家都知道，蔬菜存放的时间不是很久，今天到市场买回来后，第二天几乎都会坏了，但是令人感到奇怪的是，超市为何保存新鲜的时间长？超市蔬菜如何保鲜的呢？下面小编给大家介绍一下，超市常用的保鲜方法。1、在超市中摆放有各种生鲜...