金针菇的精选

每到冬季打火锅的时候就少不了菇类，说到菇类，让我首先想到的就是金针菇，它是非常之鲜嫩的，尤其是这金针菇的菇顶，是非常柔滑的感觉，那么金针菇如何存储呢？1、真空包装放冰箱：买回时的金针菇如果是真空包装又不会立即食用的话，...

步骤1所需食材：青椒1根、金针菇200克、胡萝卜半根、黑木耳30克。所需调料：豆瓣酱1汤匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、白醋1汤匙。步骤2金针菇去掉根部洗净，木耳切丝。步骤3青椒切丝，胡萝卜切丝。步骤4热锅下油。步骤5倒入豆瓣炒...

首先将金针菇根切掉，用塑料袋将其根部包好备用；准备培育金针菇的容器，在里面加入适量的水，再加入一勺的小苏打搅拌均匀；然后在水中放上几张湿巾或化妆棉，再把根部放入；最后把金针菇放置于5度到10度的环境生长，几天就能长出。...

步骤1准备食材：里脊肉200克、金针菇100克、青椒10克、姜1块、蒜2瓣、鸡蛋1个、淀粉5克、盐1勺、鸡精1勺、料酒1勺。步骤2里脊肉切片，再改刀切丝。步骤3加入料酒1勺、生抽1勺、再加入淀粉、鸡蛋清搅拌均匀，腌制10分钟左右...

豆皮卷金针菇是用豆腐皮、金针菇制作的一道家常菜。那么豆皮卷金针菇的做法是什么呢？下面一起来看看。1、金针菇买回来洗干净，分成小朵。豆皮洗干净切成手掌宽长的长方形。2、之后把用豆皮把金针菇卷起来，并用牙签固定。...

众所周知，金针菇是我们饮食搭配里边很普遍的一种食物，在很多美味可口的菜式里边实际上全是能够看到它的影子。那么金针菇怎样保存呢？1、真空泵冷藏室：买来时的金针菇如果是真空包装袋又不容易马上服用得话，能够立即放进冷...

金针菇是一种很常见的蔬菜，具有很高的营养价值，而且口感也不错，相信大家都有吃过了。部分朋友由于一次性购买太多，却不懂得如何保存，下面小编就为大家介绍下金针菇冷冻保存方法有什么。1、干燥通风。把金针菇放在一个比较...

备好培根，金针菇切去根部，撕成小束，洗净，锅中放适量水烧开，放金针菇焯烫至断生，捞出，培根铺平放金针菇，卷起，用牙签固定，锅中放适量油，油温烧至7成热，放培根卷小火慢煎，煎至一面金黄，再翻面煎另一面，放生抽、蚝油、水淀粉、芝麻油拌...

金针菇是生活中常见常见的一种蔬菜，营养价值以及食用价值比较高，深受人们的喜爱和欢迎，那么金针菇能放冰箱多少天呢？1、若是没有清洗的新鲜金针菇，放置在冰箱中存放的话，一般可放7-15天左右，因为冰箱温度较低，在2-6℃之间，能够...

步骤1食材：青椒4个、金针菇300克、大蒜3瓣、洋葱30克、西蓝花10克。调味料：食用油5克、生抽3克、蚝油2克、盐1克、白糖1克、水淀粉3克。步骤2西蓝花掰成小朵，放入沸水锅中焯烫1分钟，捞出备用。步骤3青椒切为两头空的段，形...

金针菇不能和蛤蜊一起吃。蛤蜊中含有维生素B1分解酶，会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失。金针菇不能和牛奶等高钙食物一起吃。补钙人群需要额外补充维生素D，而金针菇中含有较多的磷，磷的吸收需要维生素D的参与。因此...

金针菇炒鸡蛋是以金针菇、鸡蛋为主要食材制作而成的一道菜品，属于家常菜，做法简单，口感鲜美。那么，金针菇炒鸡蛋怎样做呢？下面来看看具体操作步骤吧！1、鸡蛋打撒，金针菇去根，放盐水浸泡洗净，切成三段或两段，葱洗净切成葱花，青椒...

金针菇相信大家都很熟悉也是经常食用的食物之一，无论是烧烤、煲汤、火锅等都是很美味的食物。下面一起来看看炒金针菇怎么做。1、金针菇剪去根洗净、挤干水后切成段，胡萝卜和青椒也洗净切成丝。2、炒锅烧热放油，下青椒丝...

金针菇是一种常见的食用菌，其味道鲜美，营养丰富，我们吃的时候往往将它的根部切除扔掉，有人说它的根部是可以再生的。那么，割剩的金针菇怎么种呢？我们一起来看看吧。1、准备容器。选择合适的容器，高度在10cm左右，然后在容器中...

蒜蓉粉丝金针菇虾应该很多朋友都有吃过这道菜了，因为味道鲜美受到大家的欢迎，但以前都是在餐厅或饭店吃过这道菜，如果是自己在家做的话，那蒜蓉粉丝金针菇虾的做法是什么？让小编为你介绍一下这道菜的做法。1、虾放料酒、姜...

金针菇是一种菌类食物，它和大部分的蘑菇有一定的差别，菌盖比较小，菌干也较为细长，全株洁白，非常受人欢迎，很多人都喜欢将金针菇买回来烹饪食用，但是要想做出好吃的金针菇，烹饪方法也是比较重要的，例如很多人就不知道该不该焯水...

金针菇是很多人喜爱的菜之一，无论是烫火锅，还是家常菜，可说是大家的宠儿。凉拌金针菇同样好吃，清爽开胃的美味，是秋冬季节肉食后最可口的小菜。那么凉拌金针菇的做法是什么呢？1、准备一捆新鲜的金针菇备用，把根部切下一段的，...

当金针菇下水煮约两分钟后，若金针菇变软且颜色变透明就熟了。金针菇也称为冬菇，中国、日本、欧洲、俄罗斯、北美洲以及澳大利亚都有种植。金针菇为秋冬和早春栽培的食用菌，它的盖嫩滑、柄脆、营养丰富以及美味适口。营养...

判断金针菇熟没熟为当金针菇下水煮约两分钟后，若金针菇变软且颜色变透明就熟了。金针菇也称为冬菇，中国、日本、欧洲、俄罗斯、北美洲以及澳大利亚都有种植。金针菇为秋冬和早春栽培的食用菌，它的盖嫩滑、柄脆、营养丰富...

金针菇不能和牛奶、驴肉、蛤一起吃。金针菇和牛奶同吃可能会引发心绞痛;金针菇跟驴肉同吃会腹痛、腹泻;金针菇跟蛤同吃会破坏金针菇中的维生素B1，导致营养流失。金针菇介绍金针菇的学名为毛柄金线菌，因为其菌柄细长，就像...

金针菇是吃火锅时出镜率比较高的一道配菜，其口感爽滑脆嫩且味道鲜美，那么金针菇一般需要煮多久才会熟呢？下面一起来了解一下。1、金针菇一般建议用煮5-10分钟，如果是涮火锅金针菇可以用滚水煮3-5分钟，这样煮出来的金针菇口...

食材：金针菇300克、大蒜4瓣、干辣椒3个、花椒粒2克、小葱1根步骤：1、金针菇洗净，切去根部。大蒜4瓣切末，干辣椒洗净，用厨房纸巾吸干水分后切碎。小葱1根切葱花。2、锅中放入适量水烧开，放入金针菇焯水2分钟，捞出沥干水分，装入...

金针菇怎么做好吃？为你推荐剁椒蒸金针菇的做法，准备金针菇和剁椒，将金针菇尾部去掉，洗干净装盘，蒜切末，将金针菇放下去隔水蒸10分钟捞出沥水，锅里倒油，将蒜末和剁椒放进去爆香调味，淋在金针菇上即可。金针菇怎么做好吃？主料：金针...

说到金针菇，各位都很熟悉吧，其可是餐桌的常客，吃起来也非常不错。那么，提到银针菇，是不是直发懵？那么银针菇和金针菇的区别是什么呢？1、颜色不一样。银针菇因为缺少变色基因，所以其颜色是纯白色。而金针菇的颜色是米白色，或是...

步骤1准备食材：金针菇150克、韭菜60克、胡萝卜20克、小葱1根、蒜3瓣、干辣椒10克、盐1茶匙、鸡精1茶匙、生抽1茶匙、耗油1茶匙、油适量。步骤2韭菜洗净切段。步骤3金针菇切去根部。步骤4胡萝卜切条。步骤5干辣椒切段。...