面条的精选

挂面是生活中很常见的面食之一，家家户户都会准备挂面，这样方便过早，或者是一个人就餐时解决。那么开水能把挂面烫熟吗？1、开水不能把挂面烫熟，挂面是生的，开水是烫不熟的。2、挂面直接用热水泡是不够的，煮熟要十分钟。锅里的...

食材简介：面条菜，又称面条棵、麦瓶草、净瓶等，是草本植物石竹科麦瓶草属，麦瓶草幼苗的俗称。面条菜是老百姓爱吃的一种野菜，在国内主要分布于华北、西北、西南及长江流域。这种菜有些涩，最好是在初期较细嫩时候食用，口感会更...

凉面又被称作冷面、过水面，它是一种起源于唐朝时期的历史悠久的面食，非常适合夏天的时候食用。有许多人都会想要自己在家制作凉面，但是却不知道制作凉面时应该使用哪种面。那么凉面的面条是哪种面条呢？1、通常外面购买的...

吃面条比吃粉丝更容易胖。从热量来对比，每100g的粉丝热量大约为100大卡；而每100ｇ的面条热量大致为110大卡。两者其实热量相差并不大，如果想要达到减肥的目的，最好的方法是控制摄入过多的主食，每天进行一定量规律的运动，保持...

四川面条的调料配方是细面条1000克，豌豆苗100克，芝麻酱100克，酱油120毫升，香醋50毫升，味精，蒜泥，葱花，花椒面，红油200毫升，鸡汤400毫升，辣椒籽20克。担担面，诞生于市井之间，因为售卖它的小贩挑着一副担子而得名。这最草根的面条，又...

热干面是生活中常见的一种小吃，是中国十大代表的面条之一，深受人们的喜爱和欢迎，那么热干面为什么做出来很粘呢？1、热干面很粘有很多原因，第一是因为热干面一般是用芝麻酱和酱汁等一起搅拌的，这些酱料本身就会使热干面变粘；2...

1、使用冷冻法来保存新鲜面条。把新鲜面条放入密封的食品级塑料袋中，每一袋装一次食用的量。这里要注意，用冷冻法来保存面条一定要做好密封工作，不然冷冻时间久了容易断掉。2、使用晒干法来保存新鲜面条。使用这种方法来...

各种美味的食物也在经济的对外交流中不断涌入，给人们带来了更多的选择，例如，车仔面和乌冬面就是两种非常受欢迎的美食，那么车仔面和乌冬面区别是什么呢？1、起源不同：车仔面是香港人发明的面，是一种廉价的面食。那个时候香港...

车仔面是源于香港的一道美食，在日常生活中比较少见，很多朋友对这种面比较陌生，那么车仔面和快速面的区别是什么呢？1、做法区别。车仔面用的是非油炸手工，快速面用的是集机器，而且快速面是油炸面。2、口感区别。车仔面是软软...

鲜面条是一种较为关键的面点，也是许多地域的人都较为喜欢吃的一种食材。自然，面条的制作方式还可以说成各种各样的，例如许多人喜欢吃炒面，也是有不太好人是喜欢吃蒸面的。相较为于炒面来讲，制做蒸面会更为不便一些。那麼，蒸...

古人称的“汤饼”是如今的面条。面条的原料是谷物与豆类，这种食物是在周代“礼面”的基础上发展演变而来；秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种；隋唐时代叫“长命面”，意为下入锅内久煮不断；宋元时代又改称为“水...

螺旋意面是很多减肥小伙伴的最爱，低卡又好吃，很多人在减肥期间都喜欢用螺旋意面代餐，那么螺旋意面煮多久才熟呢？1、螺旋意面一般需要煮10分钟左右，但若煮好的面需要再料理，例如焗烤、炒料等，建议煮面时间可减2分钟才能维持最...

茄子的营养是非常丰富的，平时茄子的吃法有很多种，五香黄焖茄子、蒜泥凉拌茄子、清炒茄子丝等美味佳肴。那么茄子面条的做法是什么呢？1、将茄子去皮，切成条状，略宽些。2、将茄子用水浸一遍。3、将洋葱切成条状。4、将番茄切...

面条菜是一种绿色的野生草本植物，在每年春天会大量上市，是生活中最受欢迎的一种野菜。那么炒面条菜的流程怎么样呢？1、面条菜需要摘去不能食用的部分，并且将面条菜放入在淡盐水中浸泡一会，将其仔细清洗干净后，控干其中的水...

众所周知，面条是我们生活中最常见的一种面食，而且我国大部分地区都将面条作为主食，其实做面条是非常简单的，但是有些人觉得自己做的面条不够筋道，那么怎样和面面条更筋道呢？下面小编给大家说一下怎样和面面条更筋道。1、取...

爱吃面的人往往最在意的就是面条是否具备筋道爽滑的口感，其实只要掌握四个关键点，你自制的面条也一样有嚼劲、Q弹得可以和饭馆做的相媲美，那么面条怎么做才劲道？1、取面粉500g；（注意啦第一个关键点：选择高筋面粉做出的面条更...

生面条100克大约含有270千卡的热量，熟面条100克产生的热量会稍低一些。面条的热量主要是与面粉的多少有关，一般25克的生面粉会产生90千卡左右的热量。面条的营养价值1、面条是由面粉制作而成的，所以它的营养价值与面粉是...

步骤1准备食材：面条100克、鸡蛋1个、火腿肠50克、青菜50克、小葱1根、油适量、盐1茶匙。步骤2火腿肠切片。步骤3小葱切葱花。步骤4首先锅内倒入适量油，打入一个鸡蛋煎至两面定型。盛出备用。步骤5然后锅中烧水，水开放入...

一碗热气腾腾的面条会给你疲劳的身体和饥饿的胃最好的安慰，大家都知道，面条是非常健康的食物，味道好，养胃，简单好做，最不会做饭的人也会煮面吃，但是，好吃的面条也要会煮才更好吃。那么水煮面条怎么做好吃呢？1、煮面加盐更劲道：...

日常生活中，每到饭点我们一般都会吃主食。除了米饭以外，面条也是主食的一种，很多人不想吃米饭的时候就会去吃面条，如果不是在面馆里吃面条的话，就是自己买面条回家煮，那么面条煮多久能熟呢？1、通常来说，面条煮三分钟就熟了，很...

米饭是很多人日常生活中的主食，但不少人依然会有困惑。就是米饭的热量有多少，米饭和面条哪个热量更高？针对这些问题一起来看看。1、面条的热量更高。2、在每100克面条所含热量137大卡，而在每100克米饭所含热量116大卡。3...

三伏天是夏季的一段重要时期，也是气温最高、炎热难耐的时期。在这个时期，人们需要注意保护好自己的身体健康，同时也要注意防范暑热对生活和工作的不良影响。那么，三伏天吃饺子还是面条？下面跟随天奇小编一起来看看吧！三伏天...

到了夏季一般炎热多雨，空气潮湿，这时候家里的大米和面粉最容易生虫子，特别面条是最容易生虫的，那夏天怎么预防米面生虫？1、大蒜防虫：想要预防米面生虫，可以找几瓣大蒜，将其切成两半，再用纱布将包起来，放入米面袋里面，保存在阴凉...

朱元璋吃面遇见朱勇是在第20集，剧情讲述朱元璋在面馆吃面，刚好碰到义子朱勇醉酒杀人的故事。《朱元璋》于2008年7月23日在东方电影频道首播，是由冯小宁执导，胡军、剧雪、郑晓宁、鄂布斯主演的历史题材电视剧，全剧围绕明朝...

闽南卤面是闽南特有的一道主食，所以很多朋友吃过这到主食都非常喜欢，但很多朋友是不知道闽南卤面的做法，如果自己想在家里自己做的话，那闽南卤面怎么做？让小编为大家去了解一下吧！1、胡萝卜、洋葱片、香菇、木耳切丝，青菜梗...